Tiras de pota c/ lentilhas

Adoro as tiras de pota da pescanova. São super tenrinhas, cozinham num instante e são muito versáteis.
Decidi fazer com lentilhas, sem refogado, de forma que é um pratinho saudável que se faz num instante e super saboroso!_DSC4759

Ingredientes (3 pess):
1 emb tiras pota Pescanova
1 cebola picada
2 dentes alho picados
1 tomate em pedaços
1 talo aipo em pedaços
1/2 lata gr lentilhas
azeite
1/2 chav chá vinho branco
1 colh chá garam masala
sal e pimenta
coentros frescos

Preparação:
Fazer um refogado, em lume brando, com a cebola, o alho, o aipo o tomate, o garam masala e o azeite.
Depois junte as tiras de pota em pedaços. Adicione o vinho branco e as lentilhas.
Rectifique temperos e deixe cozinhar. Salpicar com coentros frescos.
Servir com arroz branco (eu usei thai).

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