Perna de pato c/ mostarda e tomilho no forno

Gostamos imenso de perna de pato.
No sábado trouxe do pingo doce e à noite foram para o forno.
Estavam tão gostosas!! Adorámos._DSC4059

Ingredientes:
4 pernas de pato
mostarda
pimenta preta moída na altura e sal
tomilho limão fresco
_DSC4061
Preparação:
Colocar as pernas de pato num pirex com a pele voltada para baixo.
Barrar a carne com mostarda, temperar com sal, pimenta e bastante tomilho limão.
Levar ao forno, pre-aquecido a 180ºC, por cerca de 1:30 a 2h

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