Noodles ao estilo oriental

Vi esta receita no facebook da maizena e fiquei logo com vontade de experimentar.
E não me arrependi, será para repetir certamente.
Delicioso!!
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Ingredientes (4 pess):
4 pacotinhos noodles
500 gr carne picada
pimenta e alho moído
1 alho francês
1 frasco rebentos de bambu
1 cebola
3 colh sopa molho ostras
4 colh sopa molho soja
1 colh café açúcar mascavado
1 colh café amido milho
água q.b.
azeite
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Preparação:
Temperar a carne com alho e pimenta. Lavar o alho francês e pica-lo bem.
Descascas a cebola e cortá-la em pedaços muito pequenos.
Numa chávena, misturar o molho de ostras com o de soja e acrescentar o açúcar, o amido e um pouco de água. Mexer até diluir a mistura completamente.
Aquecer um pouco o azeite num wok ou frigideira grande e juntar a carne. Salteá-la até que esteja cozinhada. Retirar a carne e reservar.
Agregar à wok a cebola, o alho francês e o bambu bem escorrido. Saltea-los até ficarem cozidos mas ainda um pouco duros.
Colocar de novo a carne, acrescentar o molho e deixar que ferva.
Entretanto cozer os noodles, escorrer e juntar à carne. Misturar tudo bem e servir quente.

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One Thought on “Noodles ao estilo oriental

  1. Hummm que aspecto delicioso! Beijinhos

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