Tachada de chili “Mac and Cheese”

Gosto de refeições só de um tacho.
São práticas e quase sempre deliciosas!!
Vi esta receita e tinha de experimentar. Fiz com carne de frango picada e as minhas cobaias adoraram!!!
Rendeu imenso mesmo!!!
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Ingredientes:
400 gr carne frango picada
azeite
1 cebola picada
2 dentes alho picados
4 cháv chá caldo de frango
1 lata pequena tomate picado c/ alho
1 lata pequena feijão branco escorrida
1 lata pequena feijão vermelho escorrida
sementes cominhos q.b.
cominhos moídos q.b.
paprika q.b.
pimenta preta moída na altura q.b.
oregãos q.b.
alho moído na altura q.b.
massa a gosto
salsa picada
queijo chedar (eu só tinha em fatias)_DSC3994

Preparação:
Colocar a cebola e o alho picados com um fio de azeite num tacho. Deixar refogar em lume brando 2/3 min. Juntar a carne e deixar cozinhar.
Adicionar o tomate, os feijões, o caldo de frango e as especiarias e deixar levantar fervura. Finalmente juntar a massa e deixar cozinhar.
Retirar do lume, cobrir com queijo chedar e salsa e tapar para o queijo derreter.

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