Manteiga de noz

Já fizemos várias manteigas de frutos secos cá por casa.
Aqui no site encontram as de pistáchio, amendoim e de avelã.
Esta é a que fica com sabor mais forte, para comer simples tem um travo amargo no final, mas para utilizar em barritas é perfeita!! Deu umas barras proteicas maravilhosas!_DSC2969

Ingredientes:
300 gr noz
1 colh sopa mel
2 colh sopa oleo
stevia

Preparação:
Moer as nozes na bimby ou num robot de cozinha. Acrescentar os restantes ingredientes e moer tudo até formar uma pasta homogénea.

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