Brownies de Iogurte grego

E saíram mais uns brownies cá por casa. A inspiração veio desta receita.
A massa é espessa e compacta. Eu adorei!_DSC2649

Ingredientes:
1 chá chá farinha trigo
1/2 colh chá fermento
1/4 colh chá sal
1 cháv granulado chocolate (dividido)
1 cháv chá açúcar amarelo
1/2 cháv chá cacau pó
1 colh chá aroma baunilha
1 + 1/3 cháv iogurte grego
1/2 cháv chocolate branco em raspas
1/2 cháv nozes partidas
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Preparação:
Aquecer o forno a 200º C.
Forrar um tabuleiro de forno, com papel vegetal.
Numa tigela misturar a farinha, o fermento e o sal.
Derreter 1/2 cháv chá de chocolate granulado em banho maria ou no micro-ondas. Juntar o açúcar, o cacau, a baunilha e o iogurte. Envolva na farinha.
Junte à massa o restante chocolate, o chocolate branco e as nozes.
Colocar no tabuleiro preparado e cozer por 28 a 32 min.
Deixar arrefecer e cortar em pedaços.

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3 Thoughts on “Brownies de Iogurte grego

  1. Olá Xana!! Gostei muito do aspecto desses brownies!! bem escurinhos!! Beijinhos

  2. Que pecado!! super bom aspecto e não sou fã de chocolate branco… duvida… granulado de chocolate? bjks

    • Olá Rita 🙂
      Eles ficam bem compactos, não é aquela massa fofa. Eu adorei!
      Sim, há nos supermercados granulado. Se tiveres pepitas podes usar. Até porque era o que levava no original!!!
      beijocas

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