Molho de tomate italiano

Andava com imensa vontade de experimentar um molhinho de tomate caseiro.
Esta receita foi-me dada pela minha sogra e ficou mesmo fantástico!!!
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Ingredientes:
15 tomates rama
1 cebola pequena
3 dentes alho
1 mão cheia folhas manjericão
1 colh chá oregãos
1 colh chá açúcar mascavado
sal

Preparação:
Colocar todos os ingredientes num liquidificador e bater até ficar desfeito.
Levar uma panela ao lume com a mistura. Deixe ferver em lume médio cerca de 1h +/-.
Rectifique os temperos e acrescente pimenta moída na altura.
Agora é só servir com uma massinha ou, como eu fiz,

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