Penne c/ salmão (aproveitamentos)

Lembram-se deste salmão? Pois, sobrou-nos ainda um bom bocado dos lombos.
Desfiei e nada como uma massinha para o aproveitar._DSC1401

Não tem ciência nenhuma, mas cá fica como fiz:
Cozer a massa al dente, escorrer (reservando um pouco da água), juntar o salmão e envolver bem.
Juntar o resto da pasta de coentros e amêndoa e um pouco de água da cozedura e envolva bem.

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One Thought on “Penne c/ salmão (aproveitamentos)

  1. Essa massa ficou com óptimo aspecto e é uma ótima sugestão de reaproveitamentos.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/06/quiche-de-delicias-do-mar-e-espinafres.html

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