Esparguete c/ salmão e salsa

Receitinhas simples é do melhor!!
Há dias em que não me apetece perder muito tempo na cozinha, mas quero algo de muito saboroso 🙂 Lá sai uma massinha!
Hoje acompanhei com salmão. Tenho sempre no congelador medalhões de salmão da Pescanova, são super versáteis.
Ficou deliciosa!!

_DSC0699Ingredientes (3 pess):
massa a gosto
2 medalhões de salmão
2 dentes de alho
raíz de gengibre
sumo de limão
azeite
salsa

Preparação:
Temperar o salmão a gosto e cozinhar na actifry por 15 a 20 min. Lascar e regar com um pouco de sumo de limão!
Entretanto cozer a massa.
Numa frigideira ou wok colocar gengibre ralado, alho picado e azeite e aquecer. Juntar a massa e as lascas de salmão. Salpicar com salsa picada e servir.

 

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2 Thoughts on “Esparguete c/ salmão e salsa

  1. As receitas praticas e reconfortantes são as melhores.
    Bjs

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