Polvo no forno com couve portuguesa

Adoramos polvo cá por casa!! Já o cozinhei de imensas formas, mas esta continua a ser a nossa preferida!!
Ficou tão mas tão bom!!!
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Ingredientes (2 pess):
1 polvo Pescanova
batatinhas para assar
1 couve cozida
2 ovos cozidos
alho
coentros_DSC0468

Preparação:
Cozer o polvo com um pouco de água na panela de pressão por 30 min. Cortar o polvo em pedaços e levar ao forno por 15 min, com os ovos, as batatas previamente cozidas e “socadas”, alho laminado, coentros picados e bastante azeite.
Saltear a couve em alho e azeite e servir com o polvo.DSC5841

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3 Thoughts on “Polvo no forno com couve portuguesa

  1. Que maravilha de refeição tu aí tens, bem a meu gosto!

  2. Adoro polvo de todas as maneiras e está mesmo com bom aspecto

  3. Também adoro o polvo assim, Xana! Ficou com um aspecto fabuloso!
    Beijinhos

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