Pescada espiritual

Adoramos bacalhau espiritual cá por casa, decidi experimentar com pescada.
Ficou delicioso, mais uma receita de peixe que ninguém reclamou 🙂
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Ingredientes:
1 emb pescada nº 3 pescanova
pimenta em grão
1 folha louro
3 cenouras raladas
batata palha q.b.
azeite
alho picado
Sal e pimenta moída na altura
1 pac natas magras
1 pac bechamel
Queijo mozzarella ralado_DSC0665

Preparação:

Cozer o peixe em água temperada com sal, pimenta em grão e louro.
Aquecer o azeite num tacho, juntar o alho picado, acrescentar as cenouras e o peixe lascado, temperar com sal e pimenta, envolver bem e deixar cozinhar uns minutos.
Acrescentar a batata palha e envolver tudo bem, tapando e apagando o tacho.
Misturar numa taça, o o bechamel e as natas e envolver no preparado anterior.
Verter num pirex de forno, e polvilhar com queijo ralado a gosto.

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3 Thoughts on “Pescada espiritual

  1. Uma refeição muito a meu gosto, que bom aspecto!

  2. Gosto imenso desta versão

  3. Adoro! E ficou com um aspecto delicioso!!!! 🙂

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