Arroz composto

Tinha algum arroz de sobra e o marido não aprecia muito arroz branco.
Lá inventei uma mixórdia de arroz e adorámos!!! Sabem tão bem estas refeições.
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Ingredientes:
arroz branco
1/2 lata grão
1/2 chouriço carne
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
cogumelos paris
salsa picada
azeite
sal e pimenta

Preparação:
Numa wok grande coloque um fio de azeite. Junte os pimentos, os cogumelos e o chouriço em pedacinhos temperar e deixe saltear até amolecer. Juntar o grão escorrido e o arroz. Envolver bem, deixar aquecer tudo e salpicar com salsa.

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One Thought on “Arroz composto

  1. Adoro isto! Adoro mesmo!

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