Franguinho no forno

Gostamos muito de frango da Guia. Comprei franguinhos a contar fazê-los à guia, mas dei com esta receita no meu dossier antigo. Experimentei e ficaram bem bons, se bem que da próxima vou fazer à Guia 🙂
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Ingredientes (4 pess):
2 franguinhos
sal, pimenta e colorau
1 dl vinho branco
100 gr bacon em fatias
1 tomate
2 cebolas
4 dentes alho
2 dl caldo carne
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Preparação:
Temperar os frangos c/ sal, pimenta e colorau. Envolver com fatias de bacon e prender com fio de cozinha ou palitos.
Colocar os frangos no pirex em cima do tomate e das cebolas aos gomos.  Junte o alho em metades. Regue com o caldo de carne e leve a forno aquecido a 200º C durante cerca de 40 min.

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One Thought on “Franguinho no forno

  1. Simples, caseiro e apetitoso! Já se comia…

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