Bacalhau com queijo

Esta receita saiu numa mulher moderna na cozinha. Fiquei logo com a pulga atrás da orelha, pois somos todos apreciadores de queijo cá por casa.
Fica um pratinho diferente e muito apetitoso 🙂_DSC0050

Ingredientes (4 pess):
2 cebolas
2 colh sopa manteiga
4 lombos de bacalhau Pescanova
8 fatias de queijo
4 dentes de alho
1 dl azeite

Preparação:
Descasque as cebolas, corte-as em meias-luas e refogue-as na manteiga. Coloque os lombos de bacalhau por cima e cubra cada um com 2 fatias de queijo. Retire-as do lume e disponha-os no pirex de forno. Junte o alho às rodelas e regue tudo com azeite.
Leve a meio do forno a 20º C, durante 25 minutos. Decorrido o tempo, retire do forno e sirva.

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3 Thoughts on “Bacalhau com queijo

  1. Gosto!!! Adoro bacalhau, adoro queijo e também ando sempre a procura de receitas em que não se desfiei o bacalhau!! hummm vou guardar!

  2. Agora fiquei eu com água na boca , adoro queijo !

  3. Parece-me muito bem! Também fiquei tentada a experimentar!

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