Almofadão recheado

Eu não sabia como lhe chamar…. Mas independentemente do nome, o resultado foi magnífico.
Queria fazer umas almofadinhas recheadas, para fazer na actifry, mas decidi não as cortar e fazer um almofadão gigante.
Foi aprovadíssimo por todos cá por casa!!
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Ingredientes (3 pess)
500 gr carne picada vaca
queijo fatia
fiambre fatia
salame fatia
sal e pimenta moída na altura
oregãos
mostarda
margarina líquida
sumo 1/2 lima
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Preparação:
Temperar a carne com sal e pimenta e dividir em 2 pedaços iguais. Envolver bem.
Em cima de folha de alumínio esticar uma das porções calcando com as mãos. Fazer o mesmo com a outra.
Numa das partes de carne colocar oregãos, e cobrir com fatias de queijo, fiambre e salame. Cobrir com a outra parte de carne.
Colocar num pirex de forno, temperar com mais um pouco de oregãos, sumo de lima, mostarda e um pouco de margarina líquida.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180º C, até cozinhar.
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3 Thoughts on “Almofadão recheado

  1. Gostei imenso do aspecto, ficou bem apetitoso!
    Nos últimos dias tive dificuldade em aceder ao teu blog, fui a única?

    Para deixar um comentário aparece sempre isto:
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    • Olá Luísa,
      Não foste a única, desde 2ª feira que tem sido um problema com o site. O host esteve em manutenção e por aqui foi o caos. Na 2ª até esteve boa parte do dia indisponível.
      Espero que já esteja normalizado agora!! Obg 🙂
      beijinhos

  2. Ora bem, é um almofadão bem guloso!
    Pois, eu em certos dias tentava comentar e não conseguia, apareciam esses erros… ainda bem que já está tudo ok!

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