Strogonof de sea food

Adoramos strogonof cá por casa! Confesso que não faço muitas vezes, porque não é lá muito saudável. Dá-se um toque daqui, coloca-se natas de soja e comemos com um pouco menos de culpa.
Desta vez experimentei com sea food da pescanova, e resultou num prato absolutamente delicioso!
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Ingredientes (3 pess):
2 emb sea food pescanova
2 dentes alho
raíz de gengibre
4 colh sopa tomate frito
1 colh sopa mostarda
1 colh sobr molho inglês
1/2 caldo knorr marisco
1 emb natas soja
1/2 cháv chá vinho branco
sal e pimenta moída
azeite e margarina_DSC8639

Preparação:
Ralar o alho e o gengibre para uma wok. Juntar um fio de azeite e um pouco de margarina. Aquecer e juntar as embalagens de sea food, descongeladas e escorridas. Deixar cozinhar uns minutos.
Juntar o tomate, a mostarda, o molho inglês e o knorr e envolver. Finalmente juntar o vinho e deixar ferver cerca de 15 min.
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