Salada de arroz, frango, pimento e milho

Nesta altura do ano só apetecem saladas e comidinhas simples e apetitosas 🙂
Fiz esta salada numa hora de almoço em que não havia restinho nenhum…
Ficou delicioso!
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Ingredientes (2 pess):
arroz cozido
1 pimento verde
1 lata milho peq
1 peito frango
6 cogumelos paris
vinagre balsâmico

Preparação:
Saltear o pimento numa frigideira com um pouco de azeite. De seguida cozinhar o frango, cortado em tiras, e os cogumelos em pedaços, temperados com sal e pimenta.
Envolver no arroz os restantes ingredientes e temperar com vinagre balsâmico.

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3 Thoughts on “Salada de arroz, frango, pimento e milho

  1. Uma mistura bem simples e tão apetitosa!

  2. Olá,

    Gosto tanto de saladas e essa ficou com um aspecto maravilhoso usando alimentos do nosso dia a dia.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

  3. tb estou assim coisas frias pois o calor nao apetece comer quente adorei a tua salada hum bjs bs

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