Crepe de ovo recheado

Bem, não fazia ideia de como ia chamar esta omelete, mas tinha de lhe dar um nome diferente…
Foram 2 omeletes fininhas, recheadas com queijo e fiambre, e digo-vos… estava perfeita 🙂
_DSC6604

Ingredientes:
6 ovos
sal
pimenta moída
queijo e fiambre fatia
queijo mozzarella ralado
azeite
cebolinho
page

Preparação:
Bater 3 ovos, temperados com sal e pimenta.
Colocar um pouco de azeite e fritar o ovo como se fosse um crepe, virando a meio com a ajuda de um prato ou uma tampa. Após cozinhado de ambos os lados reservar.
Bater os restantes ovos e repetir o processo.
Rechear com queijo, fiambre e queijo ralado, cobrir com o outro crepe de ovo e deixar ferver um pouquinho para derreter o queijo. Decorar com cebolinho.
_DSC6594

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

5 Thoughts on “Crepe de ovo recheado

  1. Adoro estas sugestões com ovos, são sempre tão boas!

  2. Fica muito bem assim, já há uns tempos tinha visto numa receita sugestões assim, delicia…bjokitas

  3. margarida on 17 Julho, 2014 at 12:36 PM said:

    ficou lindíssimo, parece uma sobremesa!

  4. Ficou com uma cor, hummmm deve ser excelente.
    Bjs

  5. Adorei esta sugestão o facto de fazer 1º uma camada e depois a 2º é muito melhor porque a massa fica mais fina e depois ao cortar com o recheio fica com uma sabor e textura fantástico uma receita a fazer, simples e saborosa adorei querida:)

    Beijinho grande

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.

Post Navigation