Salada fria de massa, bacalhau, ovo e delícias

Saladas mornas e frias é mesmo o que apetece quando o tempo começa a aquecer.
Nunca tinha experimentado o bacalhau com a massa, tinha feito sempre bacalhau com batata e apesar de continuar a ser a minha preferida, esta salada depois de bem fria estava bem agradável.
O que sobrou, foi salteado em azeite e alho, no dia seguinte e ainda estava melhor 🙂

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Ingredientes:
massa fusili
bacalhau cozido e lascado
ovo cozido
delícias do mar
feijão frade
azeite
vinagre balsâmico
mostarda
Preparação:
Cozer a massa al dente e escorrer.
Envolver os ingredientes todos e temperar com um vinagrete feito com mostarda, vinagre e azeite.

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3 Thoughts on “Salada fria de massa, bacalhau, ovo e delícias

  1. Uma sugestão bem colorida e apetitosa!

  2. Parece-me tão bem Xaninha, muito bom, bjokitas

  3. une salade délicieuse plein de saveurs et de couleurs j’adore
    bonne soirée

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