Caril de gambas e ananás

Adoro mesmo comidinha asiática!!! Retirei a receita deste site e foi aprovado!
Este caril estava simplesmente perfeito 🙂
Ingredientes:
azeite
2 colh sopa pasta caril
1/2 cháv leite coco
1/2 cháv água
3 folhas erva príncipe
400 gr gambas 
1 cháv abacaxi em cubos
1/2 colh sopa açúcar
sumo de limão

Preparação:
Numa figideira aqueça o azeite. Junte a pasta de caril e mexa frequentemente para não deixar queimar. Junte o leite de coco, a água e a erva príncipe e deixe ferver. Junte as gambas descascadas, o abacaxi e deixe cozinhar por cerca de 5 min em lume médio baixo. Junte o açúcar e o sumo de limão e misture bem.
Retire do lume e sirva imediatamente.

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13 Thoughts on “Caril de gambas e ananás

  1. E que sejas muito feliz nesta nova casa. Eu cá já a adicionei ao Feedly para continuar a acompanhar, sem perder pitada!

  2. Também já cá estou!!! 🙂

  3. Querida Xana este caril já ia para o nosso almoço, uma deliciosa sugestao!
    Beijinhos

  4. Já te adicionei 😉

  5. Eu não resisto a um bom caril

  6. Está muito gira a tua nova casa! E a receita de hoje é a minha cara, gostei mesmo muito 🙂
    Bjinhos

  7. Que delicia esse caril ,gambas e ananás uma boa combinação
    Desejo-te muito sucesso nesta nova casa
    Como estes blogs não aparecem no painel vou vendo as receitas no face e depois passo por aqui
    bjs

  8. Que delicioso aspeto!

  9. Parabéns pelo teu novo espaço!
    Essa receita parece bem apetitosa!

    Abraços,
    http://www.montealegrerefrigeracao.com

  10. Olá, Xana!
    Adoro um bom caril, e esse está com aspecto deveras apetitoso.
    Já actualizei o teu novo endereço 🙂
    Beijinhos

  11. Xana, casinha nova! 🙂
    E que caril perfeito, ananás e gambas, uma combinação bem deliciosa.
    Um beijinho.

  12. Xana,
    teu site ficou lindo, parabéns!

    Bjs, ótimo fds!

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