Frango e camarão c/ molho teryaki, laranja e mel

Adoramos comidinha asiática cá por casa. 
Andava com saudades, e queria especificamente camarões e frango. Lá procurei inspiração, e encontrei-a aqui. Algumas alterações e lá saiu uma refeição bem apetitosa 🙂

Ingredientes (2 pess):
1 peito frango
200 gr miolo camarão
1/2 pimento
1/4 cháv chá molho teryaki
1/3 cháv chá sumo laranja natural
2 colh sopa vinagre arroz
3 colh sopa mel
1 colh chá gengibre moído
1 colh chá azeite
1 colh chá maisena molhos
Preparação:
Numa tigela misture a carne em pedaços e os camarões com os ingredientes da marinada (excepto a maisena) e deixe ganhar gosto cerca de 20 min.
Aqueça um pouco de azeite numa wook. Junte o pimento cortado em pedaços e deixe saltear 2 min em lume médio-alto, mexendo de vez em quando.
Escorra a marinada e reserve. Adicione o frango e os camarões à wook, e deixe cozinhar uns minutos. Junte a marinada reservada, baixe o lume, tape e deixe cozinhar cerca de 5 min. A meio do tempo junte a maisena, mexa e deixe ferver.
Servi com arroz xau xau.
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15 Thoughts on “Frango e camarão c/ molho teryaki, laranja e mel

  1. Que aspecto delicioso,seria um almoço perfeito
    bjs

  2. Que delicia de receita, gosto tanto!
    Fizeste muito bem em ter 2 tacinhas, assim levo já 1!

  3. Cá por casa somos fanáticos por comida asiática também!! 🙂 A semana passada resolvemos ir “matar a gula” e comer fora mas confesso que já ando com saudades de fazer uma destas refeições com sabores asiáticos, bem caseirinha 😉 E, ainda por cima, ontem descobri um supermercado asiático cheio de coisas fantásticas e claro que trouxe logo imensos ingredientes para experimentar 😉 hehe Por isso a próxima semana também vai cheirar à Ásia aqui por casa 😉 Ficaram deliciosas as tuas tacinhas Xana!! Essa mistura da carne com o camarão, e esse molho suculento, estão com um aspeto fantástico 🙂
    Beijinhos *

  4. Adorei esta sugestão, comida asiática é tão boa!

    http://petiscana.blogspot.pt/

  5. Que aspecto fantástico! Adorei e vou levar a tua inspiração comigo. Hummm… tão bom!
    Bjs

  6. Não sou grande apreciadora da cozinha asiática, mas gostei do aspecto da tua refeição!

  7. Adoro os sabores da cozinha asiática! Que refeição boa, comigo desaparecia num instante!
    Beijinhos

  8. Que delícia de combinação Xana.
    Amei!!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

  9. Xana,
    comidinha aconchegante e gostosa, amei os ingredientes!

    Bjs, ótimo fds!

  10. Xana, como adorava ser tua vizinha 🙂
    Que pratinho delicioso!
    Bom fim de semana,…
    Beijinhos,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

  11. Óptimo aspecto Xana 🙂
    Uma refeição perfeita!
    Gosto muito de camarão e frango na mesma refeição 🙂
    Um beijinho

  12. Que bom aspecto!!
    Boa semana

  13. Anonymous on 12 Junho, 2014 at 2:27 AM said:

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