Bifanas à ratatui

Cá por casa apreciamos muito petiscos. E depois de muitos hamburguers, decidimos fazer umas bifanas no pão.

A pequena adorou, e nós também 🙂
Ingredientes (3 pess):
3 bifanas
3 pães rústicos
azeite e margarina
2 dentes alho
sal e pimenta
1 colh sobr massa de alho
1 colh sobr mostarda
1 colh sobr mostarda dijon
1/2 copo vinho branco
3 fatias queijo
3 fatias de bacon

Preparação:

Temperar as bifanas com sal, pimenta, massa de alho e os dentes de alho.
Numa frigideira colocar um fio de azeite e um pouco de margarina e deixe aquecer. Frite as bifanas e assim que prontas reservar. Juntar na frigideira as mostardas e o vinho e deixar ferver até evaporar o alcool e engrossar o molho.
Entretanto frite o bacon.
Servir as bifanas no pão, com o queijo e o bacon.
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16 Thoughts on “Bifanas à ratatui

  1. Belo snack!
    bjinhos

  2. Bem bom e com um aspecto guloso!
    Bjs

  3. Ficaram mesmo boas…um beijinho.

  4. Olha que maravilha, bem bom

  5. Adoro estas bifanas à Chez Xana!!
    Beijinhos,
    Lia.

  6. Estão perfeitas estas bifadas querida Xana 🙂
    Claro que todos adoraram 🙂
    Beijinhos

  7. Quem não gosta de uma boa bifana no pão?! 🙂 É daqueles petiscos que me deixam sempre feliz também! Que maravilha Xana 🙂
    Beijinhos *
    PS: Hoje passa pelo blog neste link que é dia de “Há vida para além da massa de atum” e temos novo DESAFIO. Adorava poder contar com a tua participação 🙂
    http://www.coisasecoisinhasdecomerechorarpormais.blogspot.pt/2014/05/ha-vida-para-alem-da-massa-de-atum.html

  8. Quem pode dizer que não a um petisco destes??

    Cá em casa adoramos,.
    Bjs

  9. Hummm que delicia!!!!
    Bjs 🙂

  10. Mas que belas bifanas, e belo mollho, bjokitas

  11. Bom aspecto 🙂 no meu cantinho tenho desfio muito interessante…vem participar…beijinhos

    http://entretralhasepanelas.blogspot.pt/2014/05/passatempo-gourmet-com-sabor-meia-duzia.html

  12. Gostei imenso da sugestão!

  13. Hummm…que bom aspeto!
    Bjs

  14. Deliciosas 🙂

  15. huuummmm… que belo aspecto!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

  16. AMEI o seu blog e já estou te seguindo… venha me fazer uma visitinha também e se gostar me siga…o endereço é http://www.gisellemaisfeliz.blogspot.com.br

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