Bacalhau à espiritual

Não é a primeira vez que este bacalhau aparece por aqui, mas de facto é um bacalhau bastante apreciado cá por casa!
Até a pequena come sem reclamar a cenoura 🙂

Ingredientes:
bacalhau desfiado
3 cenouras raladas

batata palha q.b.
azeite
cebola e alho picados
Sal e pimenta moída na altura
1 pac natas magras
1 pac bechamel
Queijo mozzarella ralado

Preparação:
Cozer o bacalhau e deixar arrefecer um pouco.
Fazer um refogado, acrescentar as cenouras e o bacalhau lascado, temperar com sal e pimenta, envolver bem e deixar cozinhar uns minutos.
Acrescentar a batata palha e envolver tudo bem, tapando e apagando o tacho.
Misturar numa taça, o o bechamel e as natas e envolver no preparado anterior.
Verter num pirex de forno, e polvilhar com queijo ralado a gosto.
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10 Thoughts on “Bacalhau à espiritual

  1. Parece fácil até 🙂 e cá bom aspeto!! 😀

  2. Tem um aspecto mesmo bom!

  3. Como eu adoro! bjs

  4. Também gosto muito de bacalhau espiritual 🙂 E por isso mesmo, hoje em dia, a minha receita já foi mudada e mudada de forma a substituir as natas e o bechamel e a tornar-se mais saudável 😉
    Beijinhos Xana e bom fim de semana *
    Vânia

  5. Adoro 🙂

    viagemdoceviagem.blogspot.com

  6. que maravilha tb eu adoro esta com um aspecto mt bom humm bjs bfs

  7. A duas semanas tambem fiz assim com cenoura, nunca tinha experimentado e ficou muito bom… beijinhos

  8. Este bacalhau é muito bom!!
    Bjinhos

  9. Que belo aspecto tem o teu bacalhau espiritual! Está mesmo apetitoso!
    Beijinhos

  10. Nunca fiz esse bacalhau mas vou experimentar porque ficou com óptimo aspecto!

    Beijinhos

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