Embrulho de couve, alho francês e camarão

Adoramos fazer estes embrulhos em massa filo cá por casa. São versáteis, é uma refeição que sai rápido e acaba por ser levezinho e delicioso!!
Podem dar uma vista de olhos aqui para terem ideia dos recheios que já testámos!!
Este foi mais um que saiu delicioso, o toque do queijo azul foi de mestre ;).

Ingredientes:
2 folhas massa filo
1 alho francês cortado em rodelas
1/2 couve coração
gambas
3 colh sopa natas
3 dentes alho
gengibre
azeite
sal, pimenta e nóz moscada
queijo mozzarela ralado
queijo azul q.b.

Preparação:
Saltear os alhos picados, o alho francês laminado e a couve ripada, num pouco de azeite.
Temperar com sal, pimenta e nóz-moscada. Quando cozinhado juntar as natas e envolver bem. Deixar arrefecer um pouco.
Saltear as gambas em azeite, alho picado e gengibre ralado.
Colocar 1 folha de massa filo numa superfície de trabalho. Pincelar com azeite e cobrir com outra folha. 
Colocar o recheio de couve a meio da folha, colocar as gambas salteadas por cima, cobrir com o queijo ralado e o queijo azul.
Pincelar as pontas da massa com um pouco de água para colar.. Faça um embrulho. 
Levar a forno pré-aquecido por 20 min.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

17 Thoughts on “Embrulho de couve, alho francês e camarão

  1. Adorei a sugestão!!!
    Bjs 🙂

  2. Que óptimo recheio….A massa filo é mesmo versátil e tanto para doces como salgados fica uma maravilha!!!
    Bjoka
    Rita

  3. Olá!

    Que lindos que ficaram!

    Bjs

  4. Uau Xana, que bom aspeto…

  5. Que delicia, fiquei com água na boca 🙂

    Beijinhos
    Joana

  6. Adorei o aspecto, abriu-me o apetite

  7. Também adoro usar massa filo e fazer embrulhinhos com tudo e mais alguma coisa!

  8. Adoro massas crocantes como a massa filo e adorei esta sugestão de recheio. Dá mesmo vontade de comer imediatamente uma fatia 😉
    Beijinhos

    Vânia
    http://www.coisasecoisinhasdecomerechorarpormais.blogspot.pt/

  9. Esse embrulho ficou uma delicia
    Gostei muito
    bj

  10. Que maravilha com a massa filo! Adoro esses embrulhos 🙂
    Um beijinho.

  11. Nao uso muito massa filo mas este tem muito bom aspecto!

  12. Gosto imenso de usar massa filo e estes embrulhos ficaram maravilhosos!!

    Beijinhos*

  13. Xaninha estou em falta com minhas visitas ao seu bloguito, hj deu tempo de vir conferir essa delicia de embrulho. O bom é que podemos variar com uma imensidade de recheios. Esse ficou de babar. E a massa filó é uma delicia, crocante e levinha ao mesmo tempo. Beijinhos

  14. Tão bom tão bom que comia isso agora ao lanche:)

    Adoro:)

    beijinhosss

  15. E fazem uma excelente apresentação estes embrulhos!

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.

Post Navigation