À brás de peru gratinado

Uma receita prática e que resulta maravilhosamente!!
Ideia tirada de uma Mulher moderna!! Experimentem que não se arrependem.

Ingredientes (3 pess):
2 dentes alho
1 cebolas médias
3 bifes peru
3 ovos
1 emb molho bechamel
400 gr batata-palha
azeite
sal, pimenta
salsa picada

Preparação:

Num tacho, leve ao lume azeite com os alhos e as cebola picados. Deixe cozinhar até alourar. Junte o peru desfiado. Deixe cozinhar por 10 min. Entretanto, bata os ovos com o bechamel e tempere com sal e pimenta.
Depois do peru refogar, junte-lhe a batata palha e envolva muito bem, Deixe aquecer um pouco, junte os ovos e volte a envolver. De seguida, adicione a salsa picada.
Disponha o preparado num pirex e leve à parte superior do forno a gratinar, a 180º C, durante 30 minutos.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

22 Thoughts on “À brás de peru gratinado

  1. Muito bom, prático e apetitoso!!!
    Beijinhos, bom dia!

  2. Bom dia! Como sempre mais uma receita prática e com toda a certeza saborosa.
    Bjinhos

  3. Ficou com um aspecto fantástico!!!
    Bjs 🙂

  4. Xana, parece-me uma refeição bem simples e ao mesmo tempo saborosa.
    Gostei bastante é ideal para aqueles dias em que a fome é muita e o tempo é curto 🙂

    Beijinhos

  5. Olá Xana, esta receita é perfeitinha para dias de semana agitados e criançada esfomeada! 🙂

  6. Xana,
    com esses ingredientes só pode ter ficado um belo prato, delícia
    total!

    Bjs

  7. Olá Xana

    Ficou perfeito. Adorei a sugestão de se gratinar o pratinho,

    Beijos

  8. Uma delícia sem dúvida. A julgar pelo aspecto!!
    Beijinhos,
    Lia.

  9. Querida Xana ficou um encanto!
    Eu adoro gratinados, nunca lhes juntei batata palha! Uma ideia fantástica 🙂
    Um grande beijinho

  10. Xaninha,
    Esta com um aspeto delicioso…
    Ja me servia de um belo pratinho 🙂

    Beijinhos

  11. Xana ficou uma verdadeira maravilha…um beijinho.

  12. Adorei a sugestão! Ideal para estes dias frios…
    Bjs.

  13. Ficou bem apetitoso! 🙂

  14. Gostei desta sugestão di à brás gratinado! Hum,,, deve ser bem saboroso!
    beijinhos

  15. Tudo “à brás ” fica bom 🙂
    Beijinhos

  16. Uma daquelas receitas práticas e deliciosas
    Bj

  17. Esse brás de peru gratinado é mesmo divinal, já experimentei no meu caso foi tirada numa revista pequena da mimosa 🙂

    Ficou com ótimo aspeto.

    Beijos

  18. Ai, parece-me lindamente!! Eu gosto a brás de tudo: bacalhau, leitão, frango 🙂
    E este de peru gratinado tem óptimo aspecto, que bom!

    Beijinhos*

  19. Que delicia de aspecto!!
    Beijinhos doces.

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.

Post Navigation