Bolo de laranja para o lanche

Retirei este bolo do site da vaqueiro. Já o tinha debaixo de olho há uns tempos. Rende imenso, fiz 2 bolos com esta massa.
Ficou mesmo apetitoso, se bem que o que fiz na forma redonda abateu bastante, porque o deixei um pouco mal cozido por dentro.
É um bolo que não aguenta muito tempo, acho que levar a calda ajuda a estragar rápido. Por isto tudo, aconselho a fazerem só metade da receita, porque o sabor que tem vale mesmo a pena 🙂


Ingredientes

100 g de Vaqueiro Líquida 
200 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
250 gr de açúcar
2 laranjas
5 ovos


Preparação:
Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.

Pincele uma forma de buraco com cerca de 22 cm de diâmetro com Vaqueiro Líquida, polvilhe com farinha e reserve.
Misture o fermento com a farinha e 150 g de açúcar numa tigela. Adicione a Vaqueiro Líquida, a raspa da casca de 1 das laranjas e o sumo de ambas, e as gemas. Bata tudo com a batedeira até obter um creme. 
Bata as claras com a batedeira e quando começarem a ficar em espuma adicione o restante açúcar e continue a bater até estarem bem espessas. Envolva as claras delicadamente no creme preparado.
Deite a massa na forma e leve a cozer no forno durante cerca de 45 minutos.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

32 Thoughts on “Bolo de laranja para o lanche

  1. Esta semana fiz também um bolinho de laranja que ficou delicioso.
    O teu tem um aspecto fofissimo.
    Estes bolinhos caseiros são sempre fantásticos para o lanche.

    Bjoka
    Rita

  2. Concordo com a Rita,os bolos caseiros são os melhores,principalmente para as crianças.
    O teu está com um aspecto delicioso.
    Vou guardar receita…

    Beijinhos

  3. Ficaram com uma cor tão bonita e com um aspecto tão delicioso! Adoro bolo de laranja 🙂
    Bjs

  4. Laranja, limão… São os gostos mais simples do mundo e melhores. Com um cházinho ficam óptimos!
    Beijinhos

  5. Gosto muito do sabor dos citrinos nos bolos, sabe tão bem num lanchinho ou ao pequeno-almoço um bolinho caseiro…o marido não aprecia muito doces, os únicos que ainda vai comendo são os meus 😉 por vezes até me vem pedir para fazer um bolinho para o lanche, e eu digo isto porque é mesmo muito raro vê-lo comer doces…
    Beijinhos

  6. Que optimo aspecto Xaninha e que textura tão fofa…uma tentação esse bolinho.

    Beijokas e tem UM BOM DIA!!

  7. Olá Xana. Já tinha saudades.
    Que belo bolinho nos presentei-as. Adoro o gosto da laranja em bolos e esse não deve ser exceção.
    Concordo contigo quando dizes que as caldas fazem os bolos se estragarem mais depressa, por isso é raro fazer bolos com calda e fazendo nunca é de verão.

    Beijinhos

  8. hmmm que belo bolinho… 🙂
    ficou cá com um aspecto. Bjs

  9. Muito bom amiga…perfeito…bjokitas

  10. mais um bolinho delicioso feito por ti linda!!
    vou levar a receita comigo 🙂
    um beijinho grande

  11. Xaninha,
    Que delicia de bolo : ) Ficou com uma textura bem fofinha. A cor ficou linda e ainda por cima deu logo para dois(sortuda) hehehe… Nada como os bolos caseiros.

    Beijinhos

  12. Parece bem fofinho e delicioso!

  13. Está mesmo fofinho amiga, que delícia, gostei muito!!
    Beijinho

  14. Bolo de laranja é tudo de bom.
    Bj,
    Lylia

  15. Gosto muito deste género de bolinhos e este pareceu-me bem fofinho! Ideal para um lanchinho, sem dúvida 🙂

  16. Oh Xaninha tu és a minha desgraça mulher, não há vez que aki venha que não leve uma receita…
    Beijokas

  17. Nem sempre me acertam os bolos de laranja, suponho que pelo sabor das laranjas. Vou levar esta receitinha comigo.
    Beijinhos

  18. Olá

    O teu bolinho está com aspecto tão fofinho. Bolo de laranja é na minha opinião delicioso. Fica uma receita para experimentar porque bolinhos são sempre bem vindos!

    Beijinhos

  19. Olá Xaninha, estão um mimo, conseguiste o milagre da multiplicação:)))nestes tempos de crise… venham de lá esses milagres, vou levar a receita.
    Beijocas.

  20. Esse bolinho deve ser delicioso.
    A mim apetece-me ir para acasa fazer um bolinho e beber um chá!
    Beijinhos

  21. Hummm, fico imaginando o aroma saindo da sua cazinha!!!
    Que delícia, parece super fofo!!!

    Bjs…

  22. A textura ficou muito fofa Xana, achei que ficou lindo e sendo de laranja adoro, gosto muito de bolos cítricos. Belo bolo..bjkas

  23. Que bolinho mais gostoso!
    Adorei.
    Beijos

  24. UM BOLO DE LARANJA PARA O LANCHE É TUDO DE BOM, O SEU FICOU FOFINHO, MUITO BOM!

    BEIJINHOS…..

  25. Xana,

    Gosto bastante de bolo de laranja bastante bom , bjs

  26. Olá Xana gostei da receita deste bolo e deve ter ficado delicioso já vi que não sou só eu, que pensso na economia de gás, e tempo fazendo 2 bolos ao mesmo tempo, a Xana também tem o mesmo cuidado:) Beijinhos Delfina.
    saboresesaberesdadelfinaalves.blogspot.com/

  27. Xaninha que fofinho o bolinho de laranja isso é 1 em 2 🙂 🙂

    Beijinho

  28. com tantos bolos por aqui ficou-me mesmo apetecer tanto uma fatiaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    está maravilhosoooooooo

    jinhos

  29. O teu bolinho também tem um aspecto bem fofinho, deve ter ficado bem bom!! :-))
    Beijinhos

  30. Hummm que aspecto!! Ando sempre à procura de uma boa receita de um bolo de laranja e raramente encontro… Acho que vou experimentar esta!

    Beijinho*

  31. Ficou lindo esse bolo!

  32. Gosto imenso deste tipo de bolos simples, sabem bem em qualquer ocasião.

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.

Post Navigation