Um bacalhau inventado

Não tinha descongelado nada para o jantar, já não cheguei muito cedo, mas apetecia-me bacalhau.
Pois ainda saiu este pratinho, que ficou uma delícia 🙂
Já tinha feito algo parecido aqui, foi só acrescentar as delícias e os ovos.

Ingredientes:
espinafres
bacalhau em posta
cenoura
delícias do mar
ovos cozidos
batata palha q.b.
molho de nata para peixe mimosa
alho picados
azeite
sal e pimenta
queijo ralado

Preparação:
Cozer o bacalhau e lascar.
Saltear os espinafres em alho e azeite, e juntar a cenoura previamente ralada e temperar com sal e pimenta. Quando cozinhados adicionar o bacalhau lascado, envolver bem, juntar a batata palha e deixar cozinhar um pouco até a batata amolecer. Adicionar as delícias do mar em pedaços e as natas e envolver.
Barrar um pirex com azeite e verter a mistura por cima. Polvilhar com queijo ralado.

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28 Thoughts on “Um bacalhau inventado

  1. Sou “amante” de bacalhau.De várias
    maneiras.Este prato vou experimentar
    pq tem tudo de que gosto e…como
    hortaliça,tb.
    Beijo.
    isa.

  2. ça me donne faim de bonheur!!
    bonne journée

  3. Parece-me mesmo bem, foi uma invenção de sucesso, gostei muito Xana;)
    Beijocas.

  4. Xana, que delícia de bacalhau, boa invenção, saiu na perfeição! :))
       -:¦:-¨`*:. .:*¨’-:¦:-     -:¦:-
     -:¦:-Um beijo      -:¦:-  -:¦:-
     -:¦:-   -:¦:–:¦:-Um abraço
      -:¦:- Um sorriso   -:¦:–:¦:-

  5. Xana, parece-me optima esta tu sugestão…

    Bjs.

  6. Xana
    E que belíssima invenção, andamos em sintonia! Ontem só me apetecia era comer bacalhau, mas esqueci-me de o tirar do congelador de manhã antes de ir para o trabalho e cheguei tarde a casa, já não deu para cozinhar nada…apenas umas tostas…gostei muito do teu prato, ficou bem ao mesmo gosto! Beijinhos

  7. Adorei!!!
    A arte de cozinhar está muitas vezes no improviso
    Parabéns pelo espaço **

  8. Eu adoro pratos de bacalhau assim, ainda para mais são tão versáteis, podemos acrescentar sempre mais um ingrediente!
    Beijinhos

  9. xana eu adoro bacalhau de qualquer forma
    esta uma delicia esta tua invençao
    beijinhos

  10. Xana, que excelente invenção!!! Eu adorei. parece muito deliciosa. Parabens.

    Beijinhos

  11. que delicia! adorei! 😉

  12. Gostei muito desta tua sugestão.:)

    Além de gostar muito de bacalhau também gosto de espinafres.

    Beijinhos da Formiguinha

  13. Guardei! Que aspecto excelente!

  14. Por vezes as misturas feitas assim “à pressão” são as que ficam mais saborosas! Excelente sugestão.

  15. Xana,

    Gostei bastante desta invenção , bjs

  16. Leva bacalhau?..então é bom! 🙂
    Ficou super apetitosa esta tua sugestão Xana! A variedade de ingredientes combina muito bem! 🙂
    Bjs

  17. Acho que tudo combina na perfeição Xana!!!Que bela invenção!

    Bjoka
    rita

  18. São as receitas inventadas que são mais saborosas. Agora é repetires muitas mais vezes. bjs

  19. OLÁ XANA!
    FICOU UMA REFEIÇÃO COMPLETA, SIMPLESMENTE UMA DELÍCIA!
    BJS……

  20. Xana, seu bacalhau ficou bem bonito, não sou muito fã mas só pelo aspecto do seu, fiquei com vontade de provar… to levando a receitinha!
    Bjim

  21. Está de mais este bacalhau, bem ao meu gosto e super apetitoso.

  22. As receitas simples e inventadas sao as melhores.
    Beijinhos

  23. deixa que te diga que eu gostei bastante do tua invenção… uma maravilha!

  24. Adorei o improviso, deu vontade mesmo!!!!

    Bjs…

  25. O bacahlau fica sempre bem! Uma optima opção 🙂

  26. UMA EXCELENTE INVENÇÃO…ADOREI.
    BJS

  27. Olá amiga, em 1º lugar agradeço por comentar no meu blog.

    Adoro bacalhau de todas as maneiras e este seu está com um excelente aspecto e deve ter ficado delicioso.

    bjs.

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

  28. Olá Xana uma excelente invenção parabéns tem muito bom expecto:) Beijo. Delfina Alves

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