Scones com queijo

Esta receita vem numa saberes e sabores. Ando com ela debaixo de olho desde que a vi. Um destes dias convenci o meu nino a fazer pra mim 🙂
Ficaram excelentes, servi-os com doce de frutos vermelhos e doce de abóbora.



Ingredientes:
250 gr farinha
1 colh sobr de fermento em pó
30 gr queijo parmesão + o necessário para polvilhar (nós usámos ementhal p/ polvilhar)
30 gr vaqueiro líquida
1 dl leite + o necessário para pincelar.
0,5 dl água



Preparação:
Ligue o forno e regule-o para os 220º C.
Deite a farinha, o fermento e o queijo ralado numa tigela e misture bem. Abra uma cavidade ao meio e deite aí a vaqueiro líquida, o leite e a água. Mexa com uma colher de pau até ligar todos os ingredientes.
Polvilhe a bancada de trabalho com farinha, deite aí a massa e trabalhe-a com as mãos até estar maleável.
Molde a massa numa rodela com cerca de 18 cm de diâmetro e coloque-a sobre o tabuleiro de forno forrado com um tabuleiro de silicone. Pincele a superfície com um pouco de leite e salpique com mais um pouco de queijo.
Passe uma faca bem afiada por farinha e divida a rodela em fatias, sem as cortar completamente. LEve ao forno cerca de 15 min.


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25 Thoughts on “Scones com queijo

  1. Xaninha que delícia, eu adoro queijo logo fiquei com estes scones debaixo de olho 🙂

    Beijinho

  2. Xana, estes scones com queijo devem ter ficado uma delícia, o queijo é uma das minhas perdiçoes :))Beijinho

  3. Bem,Xana,devem ser deliciosos!
    Tenho que experimentar!
    Beijo.
    isa.

  4. DEve ficar muito bom amiga bela sugestão…bjokinhasss

  5. É pah…eu nem comento,isto é uma coisa…lol

  6. eu adoro esta de tirar o chapeu parabens ao nino beijinhos

  7. Esses scones são bem diferentes dos originais! Parecem muito saborosos…

    Beijinhos

  8. xana que maravilha ves? amsi uns scones a experimentar sem duvida
    beijinhos

  9. gostei tanto que já anotei para fazer.

    bjos

  10. Olá, bom dia!

    Xana, devia ser proibido eu ver estas coisas nos blogues. Agora vou ter que anotar para fazer! 🙂 🙂

    Bjs

  11. Uma forma diferente de fazer scones, sem dúvida.
    Acho que troco o parmesão por um grana padano, mas que vou experimentar, lá isso vou 🙂

  12. Ai que tentação, eu adoro queijo, fico tao triste do meu sarinho nao gostar hehe. hmmm. Bjs

  13. Que delícia. Tenho de experimentar esta receita.
    Beijinhos
    Atitude Zen

  14. Ora sai mais uma fantástica sugestão…
    Com um aspecto delicioso…
    Anotadíssimo…
    Obrigado por partilhares…
    Beijinhos e boa semana…

  15. Delícia!!!
    ficou lindo!!!

    Bjs….

  16. Boa tarde Xana,
    …Maravilha, ficou um maravilha! E super rápido de fazer e cozer. Gostei e anotei 🙂
    Beijinhos

  17. Hummmm… parece-me uma óptima sugestão!
    Beijinhos

  18. Xaninha,
    Gostei muito estão com um aspecto muito guloso : ) Ficaram lindos.

    Beijinhos

  19. O aspecto está óptimo!

  20. Xana,

    Ficou uns scones deliciosos de certeza, bjs

  21. Adoro queijo, devem ficar muito saborosos 🙂

  22. Esta mesmo lindo… hummm; adorei!

    Bjinhos
    Lii

  23. Ficou muito bonito.
    Bjs

  24. Já copiei mais esta perdição…
    Bjs

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