Doce de abóbora com cardamomo

Já tinha feito este doce em tempos, mas não tinha tirado foto.
Inspirada na blogosfera, saiu este docinho muito bom, feito na bimby 🙂

Ingredientes:
400 gr abóbora
190 gr açúcar amarelo
1 colh café cardamomo moído

Preparação:
Colocar a abóbora descascada, cortada em pedaços na bimby, o açúcar e o cardamomo e triturar uns seg na vel 7.
Programar 30 min / vel 2 / temp 100º. 
Se estiver ainda muito líquido, programar mais 10 min / vel 2 / temp varoma e substituir o copinho pelo cesto.


Adoramos acompanhá-lo com requeijão ou mesmo com outro tipo de queijo.. é óptimo 🙂




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8 Thoughts on “Doce de abóbora com cardamomo

  1. Xana, ficou fantástico o teu doce…um beijinho.

  2. hum e um dos emus doces favoritos
    com queijinho bem que bom
    beijinhos

  3. MEU DOCE FAVORITO ASSIM BEM CREMOSO COM UM BELO PEDAÇO DE QUEIJO FRESCAL!
    BEIJO

  4. Nunca ouvi falar de cardomomo, mais pela foto deixa o doce delicioso. bjos

  5. Tenho sempre doce de abobora em casa, mas com cardamomo nunca fiz
    Deve ser optimo
    Um beijinho

  6. ola amiga Xana que delicia o teu doce, eu costumo por nozes tambem fica muito bom,bjs.

  7. Gosto muito de aromatizar os doces caseiros com cardamomo. Sem dúvida que dá um toque excelente.
    O teu doce ficou com uma cor linda, imagino que o sabor esteja divinal!

  8. Meu interesse maior nesse doce foi o emprego do cardamomo.
    Boa semana!

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