Choco à napolitana

Fiquei tão triste quando vi as fotos que tirei deste prato, nem sabem… É que não havia foto nenhuma que fizesse justiça ao sabor maravilhoso dele… 
É tão simples e fica tão aromático, acreditem 🙂 A salsa no refogado faz toda a diferença aqui.

Ingredientes:
esparguete
choco tira 
cebola
alho
azeite
tomate picado
salsa
vinho branco
coentros picados
sal e pimenta q.b.

Preparação:
Fazer um refogado, com a cebola e o alho picados num pouco de azeite. Refogar em lume brando.
Quando lourinho juntar o tomate, o choco e a salsa picada. Temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar cerca de 20 min.
Entretanto cozer o esparguete al dente.
Regue com o vinho branco e deixe cozinhar mais 5 min. Retire e corte o choco em pedaços mais pequenos.
Envolva tudo, junte a massa e polvilhe com coentros picados.
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31 Thoughts on “Choco à napolitana

  1. Xana, ficou maravilhoso…um beijinho.

  2. Xana, essa massa ficou divina.
    Beijinhos

  3. Pois olha,minha querida,”antes uma má foto do que um mau prato”!
    Mas a imagem dá para perceber a delícia dessa iguaria q tanto me agrada.
    Beijo.
    isa.

  4. A imagem dá para perceber a delícia dessa iguaria!
    Beijinhos.

  5. Xaninha, não é preciso ficares triste… eu acredito em ti!!!! Ficou com excelente aspecto, adoro tudo o que leve salsa e choco uiui. Bjs

  6. Será que é a salsa que faz a diferença???…Como gosto de coentros,
    eu direi que é dos coentros, pois vou
    carregar neles….
    Beijo

  7. Pois é nem sempre as fotos ficam boas e eu que o diga, rsrs… mas as tuas não ficaram assim tão más é sem duvida uma bela sugestão…

    Bjs.

  8. Xana,
    Esta com um aspecto maravilhoso esse pratimho : )

    Beijinhos

  9. oq ue interessa e o sabor do prato que pelos visto e optimo
    excelente
    beijinhos

  10. Xana
    Não é preciso ficares tristinha, na minha opinião mostra muito bem o quanto ficou saboroso este prato!! Beijinhos

  11. eu cá gostei da foto e adorei a receita! 😉

  12. Õlha cara linda a foto está excelente, tenho a certeza que ficou delicioso, vou até uncluír num dos próximos menus;)

  13. Olá Xana,
    conheço essa sensação…mas verdade seja dita, ficou com óptimo aspecto!! Deliciosos!!Até já estou a sentir aqui o aroma 😉
    Beijinhos

  14. Como sempre nos habituas a refeições excelentes.
    Beijinhos

  15. XANA!
    ESSA MASSA ESTÁ COM GOSTINHO DE QUERO MAIS UMA DELICIA COM CERTEZA!

    BJS…….

  16. Ahhh! Eu gosto! Acho a foto bem apetitosa e já comia essa dose! yummmii!

  17. Pra mim a foto está linda e muito apetitosa!
    =)
    Bjks

  18. deliciosa sugestão.
    Bjs boa semana

  19. Xana, deixa lá as fotos não te preocupes que acreditamos em ti e essa massa deve ter ficado mesmo uma delícia, adoro choco!!
      -:¦:-¨`*:. .:*¨’-:¦:-     -:¦:-
     -:¦:-Um beijo      -:¦:-  -:¦:-
     -:¦:-   -:¦:–:¦:-Um abraço
      -:¦:- Um sorriso   -:¦:–:¦:-

  20. delicioso 🙂 desde já seguidora 🙂 visita.me tb em cafenoirpatisserie.blogspot.com

  21. Imagino que seja delicioso sim…Lá bom aspecto tem!

    Bjokinha
    Rita

  22. Mas uma bela receitinha!!!!

    Bjs…

  23. Xana por esta foto dá para perceber que ficou delicioso ou não fosse feito por ti 🙂

    Beijinho

  24. Que delicia 😉

    kiss*

  25. Que bela comidinha!!
    Um beijo

  26. É uma bela ideia. Nunca tinha pensado no choco com esparguete.
    Obrigada!
    Beijinhos

  27. Xana,

    Deixa lá a foto, sabes eu gosto de uma foto assim pois é genuína , bjs

  28. POIS EU ACHEI ESSA MASSA MARAVILHOSA.
    BJS

  29. Ola amiga Xana apesar de não gostares da foto,eu acho que está divinal,deve ser uma delicia.
    bjs.

  30. nao sei porqué que ficastes triste pois esse parto esta um espetaculo adorei ficou 5* beijinhos saude

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