Esparguete colorido com Amêijoas

Mais uma receita baseada numa saberes e sabores.. 
Com pouco tempo e vontade de cozinhar, saiu esta massa com um resultado delicioso. Ficámos com a barriguinha satisfeita 🙂

Ingredientes:
Amêijoas
Esparguete colorido
Azeite
Alho picado
Pimento
Tomate cereja
Cogumelos de paris
Pimenta de moinho e sal
Salsa picada

Preparação:
Lave as amêijoas em várias águas até perderem a areia.
Coza a massa al dente.
Levar num tacho o azeite ao lume, adicionar o alho picado, os cogumelos cortados em fatias e o pimento em tiras e salteie em lume forte até ficarem tenros. Acrescente as amêijoas, tape e deixe cozinhar, agitando o tacho de vez em quando até as amêijoas abrirem todas.
Entretanto, lave o tomate cereja, corte-os ao meio e junte-os às amêijoas, mexa e tempere com sal e pimenta moída na altura.
Assim que o esparguete estiver cozido, escorra-o e junte-o às amêijoas, salpique com salsa picada e sirva de imediato.
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20 Thoughts on “Esparguete colorido com Amêijoas

  1. Bom Dia,Xana!
    Hoje chego mais cedo…
    Uma receita bem saborosa!
    Farei com ela um almoço brevemente.
    Beijo.
    isa.

  2. Estas massas caem que nem ginjas… é pena não estarem no meu prato. Beijinhos

  3. Qualquer pessoa me conquista com massas! Eu adorei essa, deve ser uma delícia.
    Beijinhos

  4. Bota colorida nisso!
    Simpática a tua massinha!
    bjs

  5. Xana, tambem eu ficava o aspecto está maravilhoso…

  6. Gostei muito Xana, sabes que massinha é sempre bem vinda 🙂

    Beijinho

  7. delicia de espaguete gosto muito ficou bem bonito!

  8. Mais um pratinho de massa bem do meu agrado.:)

    Ficou divinal!

    Beijinhos da Formiguinha

  9. Que fantástico Xana, tem um aspecto mesmo delicioso que só podia mesmo ter satisfeito a vossa barriguinha hehehe,

    beijinhos!!

  10. Sabem mesmo bem e não precisam de levar muito coisa.

    Bjs

  11. Xana,
    esse colorido ficou lindo, boa d+ a receita!!!

    bjs…..

  12. Uma massa boa como essa!!
    É tudo que eu queria!!!rs
    Bjs
    Ivani

  13. Adorei este espaguete Xana, ficou lindíssimo seu prato. Um abraço, marta.

  14. Obrigado a todas pelas visitas e comentários 🙂
    beijocas

  15. Gosto do sabor a mar sempre 🙂

  16. COM UM PRATINHO DESSA MARAVILHOSA MASSA ATÉ EU FICAVA SATISFEITA.
    FICOU LINDA
    BJS

  17. Este comentário foi removido pelo autor.

  18. A receita dessa deliciosa massa você já deu, só falta agora dizer como faz para comer todas essas delícias e continuar com um corpinho em forma como o seu.

    Beijos minha amiga.

    Já postei os novos ingredientes do Alquimia. Espero você por lá.

  19. Até eu ficava com a barriguinha satisfeita, é um prato que gosto bastante!!

  20. hum umas ameijoas que tao bem qie sabem sozinhas assim como prato principal ainda estao melhores
    beijocas

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