Bolonhesa gratinada

Já andava com esta ideia há tanto tempo, e lá saiu.
Nós adoramos bolonhesa, e desta forma fica tão mas tão boa 🙂

Ingredientes:
Fusilli
350 gr carne picada (desta vez foi de perú)
Sal
Pimenta
1 1/2 caldo knorr de salsa e natas
3 dentes de alho picado
250 a 300 gr tomate frito
200 ml natas levissímas 
Mangericão fresco
Queijo parmesão e mozzarella ralados 

Preparação:
Cozer o fusilli al dente.
Temperar a carne com sal, pimenta e os cubos de caldo cortados em pedacinhos.
Picar os dentes de alho e salteá-los em azeite.
Acrescentar a carne e deixar fritar. Quando cozinhada, juntar o tomate e o mangericão, envolver bem, baixar o lume e deixar ferver uns minutos.
Finalmente juntar o creme culinário, envolver. Transferir para um tabuleiro de forno, cobrir com queijo ralado e levar ao forno a gratinar.

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38 Thoughts on “Bolonhesa gratinada

  1. Xana, parece-me uma excelente ideia.

  2. Xana o aspecto ficou bem bom…

    bjs

  3. Xana, que óptima sugestão sem dúvida!
    Adorei a receita!
    Beijinhos

  4. Ficou maravilhosa…um beijinho.

  5. Deve ser uma delicia… e eu amo gratinados hehe! 🙂
    Beijinhos

  6. Pois é………..sempre que aqui venho saio mais gordinha…hehehé,que eu se pudesse devora um bom prato dessa bolonhesa…
    Beijinhos para ti Xaninha e boa semana

  7. Eu também adoro bolonhesa… essa massinha ficou divina, muito saborosa de certeza.
    Beijinhos

  8. hummmmmm! ficou super apetitosa!

  9. Assim ainda deve saber melhor! bjks

  10. Ai, essa massinha tem um aspecto mais guloso….
    Beijinhos

  11. Xana, ficou com um aspecto exlente!!!
    Um beijo:))

  12. As massas são sempre uma tentação!

  13. Eu nunca fiz, mas agora vendo sua receita já estou tentada a fazer logo, logo.

    http://www.saboresdalica.blogspot.com

  14. adoro massa..ficou exelente para mim:P

  15. Cada vez que vejo as tuas massas fico deliciada!!!Já tenho saudades de uma massinha…

    Bjoka
    Rita

  16. Xaninha,

    Gostei da ideia desta bolonhesa, a experimentar.

    Beijo
    Maria José

  17. Uma maneura diferente de comer a bolonhesa.

    Bjs

  18. Olá mha Xaninha!Adorei o teu prato pq agora com este calor é mesmo o k apetece, e tem um aspecto divino. beijoquinhas para ti e a Inês.

  19. Um show de massinha, ficou maravilhosa!!

    Um grande beijo,
    Andréa…

  20. Xana tb já experimentei, fica mesmo optimo.

    Beijinho

  21. Boa Tarde.
    À 2ª e 3ª chego mais tarde.
    Que boa receita!
    Fica bonito e saboroso!
    Beijo.
    isa.

  22. Bom, a ideia é fantástica, vou sem duvida experimentar da próxima vez que fizer bolonhesa.

    Beijos.

  23. Ficou com um óptimo aspecto!

    Eu adoro massas por isso uma refeição bem do meu agrado.:)

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

  24. Sofia.Lopez on 23 Maio, 2011 at 5:33 PM said:

    Olá Xana!

    Acredito mesmo que tenho ficado boa mas boa!! 🙂

    Eu gosto MUITO de bolonhes e gratinada ficou deliciosa, para a próxima faço assim!

    Beijinhos

  25. Vou ter de experimentar, e com perú é menos mal para a dieta!!!

    Beijocas

  26. fica mesmo bom eu adoro…bjokinhass

  27. que prato tentador! uma delícia!
    bjs

  28. Hummmm, que delícia!!!
    Esta última foto está de dar água na boca!!!

    Bjs…Boa semana!!!!

  29. Hummmmm que delicia!!!!
    Beijinhos

  30. Bolonhesa é muito bom!
    Assim deve ter ficado delicioso!!!
    Vou experimentar!
    Linda semana pra você!
    Bjks
    Ivani

  31. Olá amiga,
    As tuas fantásticas ideias que são sempre deliciosas!!
    Beijinhos grandes,
    Lia

  32. Ficou com um aspecto de se comer e chorar por mais, bjs.

  33. Xana,

    Gostei bastante desta bolonhesa , bjs e boa semana!

  34. Xana!
    Engordamos só de olhar!!!
    bjocas e boa semana de cozinhados!!!

  35. Uma bela sugestão amiga Xana,bjs.

  36. Bolonhesa gratinada?! Olha gostei, deve ficar bem apetitosa com o queijo derretido. bjs e boa semana

  37. Ai Xana!
    Que maravilha =) adoro bolonhesa gratinada, faço alfumas vezes e sabe tão bem!!

  38. Também gosto muito, aliás gostamos todos cá em casa. Que bom aspecto. Beijinhos p/vocês 🙂

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