Uma espécie de caldeirada de choquinhos

Descongelei choquinhos, ainda sem saber o que ia fazer com eles. A vontade de cozinhar tem sido pouco, e a fase de organizar menus semanais está em stand by por causa disso… 
Então vai saindo conforme vai dando na vontade.
Quando estava a abrir o pacote deles, estava uma receita que decidi fazer. Chamavam-lhe chocos guisados, mas eu acho que é mais uma espécie de caldeirada… Ficou uma delícia.

Ingredientes:
1 emb choquinhos pescanova
2 cebolas
3 dentes de alho
1 pimento
2 tomates maduros 
tomate frito
4 batatas médias
sal e pimenta 
azeite

Preparação:
Lavar e descascar os legumes.
Cortar as cebolas, os alhos, as batatas e o tomate em rodelas. O pimento cortar em tiras.
Num tacho colocar em camadas, azeite, cebola, alho, pimento, tomate, as batatas, os chocos, o tomate frito. Temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar em lume brando, tapado, durante cerca de 40 min, mexendo de vez em quando.
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21 Thoughts on “Uma espécie de caldeirada de choquinhos

  1. Que bom aspecto menina!!!Guisados ou de caldeirada, naõ importa devia estar muito bom…

    Bjokas
    Rita

  2. Que importa o nome?!?
    Adoro choquinhos e estes devem estar deliciosos.
    Beijo.
    isa.

  3. Xana, eu sei dar valor a isso, mas temos que comer não é?ehheheh
    Olha que para a disposição saiu um belo pratinho!!! Delicioso.

    Beijinhos

  4. hummmmmm! gostei muito! 😉

  5. Amiga, esses choquinhos ficaram com uma cara gostosa…

    Beijinhos:)

  6. Ai o que eu adoro estas espécies de caldeiradas…eh eh eh! Também costumo fazer muitas vezes com o que por aqui vai aparecendo! 😛
    Sabem sempre bem, eu acho! A tua ficou muito apetitosa!
    Beijinhos doces.

  7. Essa caldeirada ficou mesmo super apetitosa!
    Que cor linda,…e esse molhinho,…hum,…..que delícia!
    Beijinhos

  8. Adoro chocos, e realmente ja os tenho feito guisados em minha casa com ervilhas, batatas e cenouras e ficam tb assim com esse molhinho, que é a parte que eu mais gosto… para molhar o paozinho!!!

    Maravilha!!

    Beijinhos

  9. Para além de adorar chocos, esse molhinho ficou divino para molhar o pão 🙂

    Beijinho

  10. Esse molhinho parece estar divinal.

    Bjs

  11. Que apetitoso. Pena que cá em casa só eu é que gosto…bjs!

  12. nhum nhum, que belos choquinhos!!!

    bjus

  13. Ficou com uma cara ótima!
    Adorei.
    Bjs

  14. uma delicia, gosto muito de choquinhos…e de ti tb…lollll
    bjssss

  15. Passei para te conhecer e gostei muito daqui.
    Te convido a conhecer os meus dois cantinhos http://www.viviass.blogpspot.com e http://www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com
    Seja bem vinda em ambos!
    bjs

  16. Uma refeição que eu gosto muito, e é tão fácil de fazer
    Beijinhos

  17. Adorei esta caldeirada,bjs.

  18. Xana,

    Também gosto assim dos choquinhos, ficam muito bons, bjs

  19. Xana, só sei que tem um aspecto delicioso!!! Pena que o meu marido não goste de caldeirada, porque eu adoro!
    Bejinhos,
    Madalena

  20. O nome pouco importa o que interessa é que seja Bom, e o aspecto está excelente.
    Bjs

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