Salada de fusilli com pasta de azeitona e requeijão

Em primeiro lugar, tenho de pedir desculpa pela péssima qualidade da foto, mas só tinha mesmo o telemóvel, e ficou tão boa esta saladinha que tinha de partilhar convosco.
Foi baseada numa receita que saiu numa mulher moderna,

Ingredientes:
azeitona preta sem caroço
azeite
fusilli
manteiga
requeijão
manjericão
sal e pimenta q.b.

Preparação:
Escorrer as azeitonas e picá-las ou pisá-las num almofariz. Junte-lhes o azeite e tempere com sal e pimenta. Bata bem, até formar uma pasta granulada e reserve.
Cozer a massa, temperada com sal. Escorra-a e leve-a ao lume numa frigideira com a manteiga. Adicione o requeijão esfarelado, a pasta de azeitonas e o manjericão picado. Sirva de imediato.
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15 Thoughts on “Salada de fusilli com pasta de azeitona e requeijão

  1. Bom Dia,Xana!
    Uma saborosa receita que nos trazes hoje.
    As massas são sempre uma sugestão mt
    agradável.E esta ñ deve ser excepção
    Beijo.
    isa.

  2. Gostei, nunca comi pasta de azeitona mas deve ser muito bom porque sou viciada em azeitonas. hehe
    Beijocaaaaa

  3. Se eu gosto de azeitonas , de massa, de requeijão , então esta salada está perfeita para mim…

    Bjokas
    Rita

  4. O que é que eu posso dizer? Tenho que fazer esta salada porque fiquei cheio de vontade de a experimentar..

    Beijos.

  5. Xana,
    Que bela massinha que nos presenteias… Esta com um aspecto maravilhoso : )

    Beijinhos

  6. Também ando numa de saladinhas porque o calor que está convida a isso. Esta deve ter ficado mesmo boa!!!

    Beijinhos e bom fds

  7. Bela salada!!!

    Bjs….

  8. Oi Xana, eu gostei muito desta receitinha, para os dias quentes não há melhor :))
    beijinhos e bom fim de semana

  9. OLha so posso dizer o mesmo que o Sergio… palavras para quê?? tenho que experimentar!!

    Beijinhos

  10. amiga mas que maravilha agora até que sabe bem uma saladinha assim pois o calor ja começa e saladas é mesmo comigo gostei da edeia do requeijao desejo-te um feliz domingo com os teus e cuida de ti ok beijinhos

  11. Agora deu-me uma certa vontade de petiscar azeitonas e, por acaso e para minha desgraça, tenho umas quantas no frigorífico 🙂

  12. A foto??? Está perfeita Xaninha e a massa??? uma verdadeira delicia e optima sugestão amiga, obrigado pela partilha,

    beijinhos e bom fim de semana!!

  13. Xana estás desculpada só porque a salada é maravilhosa senão!!!
    Adorei a mistura dos ingredientes.

    Beijinhos

  14. Olá Xana 😀
    A salada tá excelente e a foto tá boa assim mesmo, o que conta é o conteúdo e esse tá bem apelativo
    Bjnhs e boa semana:*

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