Arroz de espargos, bacon e cogumelos

Para acompanhar uns simples panadinhos de salmão, decidi-me a fazer um arroz diferente. 
Ficou excelente :)… O toque do vinho já tinha testado aqui, e adorámos mais esta mistura de sabores.


Ingredientes:
Arroz thai
Bacon
Cogumelos de paris
Espargos
Caldo knorr
Cebola e alho picados
Azeite
Vinho branco

Preparação:
Cortar o bacon em pedacinhos, lavar e cortar os cogumelos e os espargos. 
Fazer um refogado com uma cebola e alho picados num pouco de azeite. Quando lourinho juntar o bacon, os cogumelos e os espargos. Mexer durante um pouco, juntar 1 caldo knorr e 1 cháv arroz envolvendo bem. Refrescar com um pouquinho de vinho, e quando evaporar juntar as 2 cháv água. Deixar cozer.
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18 Thoughts on “Arroz de espargos, bacon e cogumelos

  1. E assim se faz uma refeição simples
    e apetitosa.
    Feliz Páscoa!
    Beijo.
    isa.

  2. Parece-me bem, ficou com um otimo aspeto esse arroz,
    Uma Santa Páscoa, beijinhos.

  3. Ola Xaninha… hehe
    Adorei o arroz, ficou muito bem.
    Agora eu fiquei a babar com os panadinhos redondos, que devem ser de salmão… que espanto. Gostei muito. Beijinhos

  4. Xaninha, o arroz ficou simplesmente magnifico, adorei!!!

    Uma Sta Pascoa paea ti e toda a tua familia!!

    Beijoca

  5. Xana muito bom arroz assim com cogumelos e molhadinho adorei a dica!
    beijo

  6. Ficou com muito bom aspecto Xana!!

    bjokas e Boa Páscoa,
    Rita

  7. Olá,
    Xana
    Fantástico este arroz.
    Gostei da ideia
    Beijinhos

  8. Ola amiga Xana gostei do arrozinho.
    Feliz Páscoa!
    Bjs.

  9. MAIS UMA REFEIÇÃO MARAVILHOSA NESTE CANTINHO!

    FELIZ PÁSCOA PRA VC E SUA FAMÍLIA!
    BJS,
    ANDRÉA…

  10. Que delícia!!!Refeição completa!!!

    Bjs…

  11. O teu arroz está uma maravilha!

  12. Deve estar uma delicia!!!
    Feliz Páscoa! Beijinho

  13. Oi Xana, vim conhecer o seu cantinho e gostei muito, tem receitas deliciosas!!!
    Já estou seguindo!!! Vou voltar sempre!
    Se quiser me faz uma visitinha…será bem vinda!
    Feliz Pascoa!
    bjs
    Ivani

  14. Eu sou uma arrozeira de primeira e este arroz combina comigo 😉

    Beijocas***

  15. Ficou óptimo Xana.
    Também costumo fazer, mas sem os espargos.
    Beijinhos

  16. XANA, ESTE ARROZ DEVE TER FICADO UMA DELÍCIA, ÓPTIMA SUGESTÃO!!!
    BEIJINHOS UMA Páscoa FELIZ.

  17. Gosto muito de arroz de cogumelos é óptimo.
    bjs
    Boa Páscoa.

  18. excelente sugestão este arrozinho. Bom para acompanhar qualquer coisa.
    Beijinhos

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