Barritas de chocolate e manteiga de amendoim

Mais uma receita do livro “chocolate”… As imagens falam por si, mas se me é permitido acrescentar algo, eu digo.. Fenomenais 🙂

Ingredientes:

300 gr chocolate de leite
2 1/2 cháv farinha
1 colh chá de fermento pó
1 cháv margarina sem sal
1 3/4 cháv açúcar amarelo
2 cháv flocos de aveia
1/2 cháv mistura de oleaginosas (usámos pinhões, amêndoas e avelãs), picadas
1 ovo batido
1 3/4 cháv leite condensado (usámos cozido)
1/3 cháv manteiga de amendoim


Preparação:
Aqueça previamente o forno a 180º C. Corte finamente o chocolate. Peneire a farinha e o fermento para uma tigela grande.
Adicione a margarina e misture até obter um preparado semelhante a pão ralado. Mexendo, junte o açúcar, os flocos de aveia e as oleaginosas.
Transfira um quarto da mistura para outra tigela e adicione o chocolate cortado. Reserve.
Ao preparado remanescente acrescente o ovo, mexendo. Com esta massa forre um tabuleiro 30X20 cm (improvisámos e fizemos numa forma redonda de fundo amovível),

Leve ao forno pré-aquecido durante 15 min. Entretanto, misture o leite condensado e a manteiga de amendoim. Verta a mistura para a base já cozida e espalhe uniformemente, depois polvilhe a mistura de chocolate reservada, por cima e pressione ligeiramente.

Volte a colocar no forno e coza durante mais 20 min, até que fique dourada. Deixe arrefecer no tabuleiro , depois corte em barras.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

38 Thoughts on “Barritas de chocolate e manteiga de amendoim

  1. E pah é o q eu digo estas coisas assim logo de manhã!!!Desculpa lá ou fazes e mandas a todos os amigos ou então ñ publicas…lol
    Beijocas

  2. Babei me toda!!!!É um crime mostrares coisinhas destas….

    Bjinho
    Rita

  3. Como devem ser deliciosos!
    Comecei na 2ª a minha dieta.
    Que pena…ñ poder de tudo…
    Ficaria “baleia”…
    Por agora estou só “golfinho” lolol.
    Beijo.
    isa.

  4. Desculpa…
    “ñ poder comer de tudo”
    Beijoo.
    isa.

  5. Que maravilha, bem o aspecto diz mesmo tudo – fenomenais.
    Beijinhos

  6. E eu subscrevo…FENOMENAIS!!
    Beijinhos

  7. A pura da loucura!!!! Que guloso!

  8. Eu nem quero olhar muitas vezes, tem um aspecto super bom!!

    Beijinhos

  9. Que guloso, amiga! Nem quero saber que ingredientes leva,lol! Fico pelo aspecto, fenomenal.

    beijinhos e festinhas aos peludinhos

  10. Xana,
    Bolas ver estas coisas logo de manha e’ de por uma pessoa logo bem disposta hehehe. Estão com um aspecto super guloso. Especialmente aquela foto que se vê o creminho : )

    Beijinhos

  11. Que tentação 🙂

    BEijinho**

  12. Estao com um aspecto mesmo apetitoso:)
    Bem embrulhadinhas são optimas para levar para o trabalho.. para um optimo lanche..

    bjus

  13. Estou com agua na boca so de ver….bjs

  14. Bem Xana, fiquei a “aguar”, só de ver estas barritas. Muito bom!!!

    Bjinho
    Maria Jose

  15. Xana, que barritas mais deliciosas.Depois do meu almoço ia uma a barrita dessas.

    Bjs

  16. Realmente tem um aspecto bem delicioso!
    Beijinhos

  17. Eu pensava que não era gulosa mas, desde que frequento o teu blogue…sou gulosissíma!
    Bjs

  18. XANA SUA MAROTA, QUE BARRAS TÃO APETITOSAS.
    TAMBÉM QUERO…ADOREI.
    BJS

  19. Uma pura tentação estas tuas barritas. Esse livro só tem maravilhosas receitas.

    Beijinhos

  20. Divino!!!Acabei de copiar, pois tenho tenho uma manteiga de amendoím pedindo socorro para ser usada!!!

    Bjs…

  21. Chocolate e amendoim? Só podem ser do melhor 🙂

    Beijinhos

  22. Xana!
    As barritas de chocolate ficaram um verdadeiro luxo!!!
    Um beijo:))))

  23. Já se comiam agora ao lanche!!!
    Beijokas

  24. Xanaaaaaaaaaaaaa que maldade dessa fazes comigo… ai uma barrita dessas agora sabia tao bem…..

    Que maravilha de receita!!!

    Beijinhos

  25. Uma maravilha sem dúvida…

    jinhos

  26. Olha Xana,
    ainda hoje, ao arrumar a despensa, encontrei um pacote de flocos de aveia e ao verificar o prazo, decidi que iam acabar nuns biscoitos… Claro que mudei de ideias! Vão terminar nalgo de ainda mais fenomenal: nestas barritas! Só tenho de comprar a manteiga de amendoim!!! Bendito livro, bendito Ratatui e Bendita Xana que partilha isto connosco!
    Beijinho. 🙂

  27. Xana ficou mesmo fenomenal,bjs.

  28. huau so essa cor diz tudo pois é maravilhoso gostei muito beijinhos

  29. WOW ESPECTACULAR !!!
    Deve ser de comer até ver o fundo ao prato:))))
    Beijocas.

  30. Xaninha,

    Esse livro,fogo, só tem coisas deliciosas.
    Já estou a lamber os beiços, eheh, bjs

  31. Uma verdadeira tentação, adorei parece ser super guloso, bjs.

  32. Ai Xana, que perdição!! :-))
    Devem ser deliciosos…
    Beijinhos

  33. Eu quero esse livrinho, quero quero!! Só tens receitas fabulosas! Como estas barritas que estão mesmo 5*

  34. Ainda não usei manteiga de amendoim, provei uma vez e não gostei. Mas acho que na preparação de bolo e biscoitos deve ficar bem interessante 🙂

  35. Nossa vida! O que se passa nessa cozinha, amiga?!
    Não existe por acaso uma casa para alugar na sua rua?! =D
    Amei essa receita, amei!
    Por aqui encontramos a Peanut butter q é importada dos Eua e tem um salzinho, leve, mais tem…será que nem a de vocês?!
    Pq a manteiga de amendoim brasieira é doce purdimais…
    Mas com certeza vou tentar…
    Brigadinha por ensinar, viu?!
    Um bejim grande!

  36. Credo!! É cada receita melhor do que a anterior. E agora, qual experimento primeiro??

    Bjns.

Deixar uma resposta

Post Navigation