Perú com amêijoas e castanhas

Sai mais uma mistela na actifry. Muito boa por sinal. 

Ingredientes:
Bifes de perú
Castanhas congeladas
Bacon fatiado
Amêijoas
1 colh sopa massa de pimentão
1/2 cerveja mini
Sal e pimenta
Azeite
Alho picado
Coentros
Sumo limão

Preparação:
Lavar as amêijoas para lhe retirar a areia toda.
Cortar os bifes em pedaços, juntar a massa de pimentão e a cerveja e deixar marinar.
Colocar as castanhas na actifry, com um pouco de azeite por 15 min.
Acrescentar a carne com a marinada, o bacon e temperar com sal e pimenta e o alho picado. Regar com o azeite e programar 10 min. Juntar as amêijoas e ligar a actifry até elas abrirem.

Salpicar com coentros e regar com sumo de limão.

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26 Thoughts on “Perú com amêijoas e castanhas

  1. MAs esta mistela parece bem apetitosa.

  2. Bom Dia!
    Eu diria: Mais um prato saboroso e
    agradável para olhar e saborear!
    Ainda bem que tenho mais uma receita para a minha Actifry!
    Bem bom!
    Beijo.
    isa.

  3. Que saborosa! nham nham

  4. Xana ficou muito boa a tua receitinha…um beijinho.

  5. Uma mistela deliciosa.
    Beijinhos

  6. bem apetitosa! 😉

  7. A tua actifry é usada da melhor maneira possível!
    Que óptima sugestão.

  8. Amiga que bela sugestão, gostei muito. Parabens.

    Beijinhos

  9. Eu já experimentava, temtudo aquilo que eu gosto 🙂

    jinhos minha linda

  10. Parece-me uma mistela muito boa.
    Ficou super apetitoso.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

  11. Que rica mistela,não te digo nada!

    Continua que gostamos das tuas mistelas…

    Bjokas,

    Rita

  12. Xaninha,
    Esta cozinha anda a todo o vapor, e cada pratinho que não e’ brincadeira. A mistura dos ingredientes não podia ser melhor… Então o aspecto esta divinal : ) Beijinhos e bom fim de semana.

  13. xaninha que mistura boa!!
    adorei o pratinho.
    um beijinho grande

  14. Mistelas destas não me importava eu de comer todos os dias 🙂

    Deste-me a ideia de fazer algo do genero mas com batata frita para ser estilo carne de porco à alentejana 🙂

    Beijinhos

  15. As tuas mistelas têm sempre óptimo aspecto!

    Beijinhos

  16. Adoro perú com Castanhas, acho uma excelente combinação, também costumo fazer, mas nunca com amêijoas, deve ficar excelente.
    Bjs

  17. Hummmm, amêijoas e castanhas uma combinação interessante.

    Bjs

  18. Que bela mistura, amiga! Um verdadeiro pitéu! Beijinhos.

  19. Que delícia!!!

    Bjs…Ótimo final de semana!!!

  20. Me encanta el pavo, te ha quedado muy delicioso, tiene que estar sabrosisimo. Tomo nota de tu receta.

    Bjs.
    Marimi

  21. Uma mistela com um excelente aspecto, e as castanhas fritas ai no meio devem ter-lhe dado um toque bem especial… adoro castanhas fritas!!
    Beijinhos Linda

  22. Ai que pratinho mais lndo Xana, esse peru deve ter ficado muito gostoso, adorei! Bjos

  23. Deu vontade de comer de tão apetitoso!
    Uma bela refeição!

    bjs………

  24. QUE COISA TÃO BOAAAAAA.
    BJS

  25. Xana,

    Deve ter ficado uma maravilha, bjs e bom fim de semana!

  26. Mais um pratinho delicioso ,mais uma receita boa para eu fazer na minha actifry bjs e bom fim de semana.

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