Massada de Tamboril e Camarão

É um dos pratos que a minha mãe faz que lhe saí mesmo bem.
Eu nunca tinha feito, fiz na bimby, ficou super cremoso… uma delícia 🙂



Ingredientes:
massa 
30 gr azeite
150 gr tomate frito
manjericão
2 folhas de louro
1 caldo knorr marisco
100 gr vinho branco
1 emb tamboril em pedaços
1 emb miolo de camarão
1 emb delícias do mar
coentros 
cebola e alho q.b.
sal e pimenta

Preparação:
Pôr a cebola e o alho no copo e picar 8 seg vel 5. Juntar o tomate, o azeite, manjericão e o louro, e programar 7 min, temp. varoma, vel. 1.
Adicionar o tamboril, o camarão, o caldo knorr, pimenta, o vinho branco e a água e programar 5 min, temp. 100º, vel colh inversa.
Juntar a massa, adicionar água se necessário pelo menos até cobrir a massa, e programar mais 10 min a 13 min, à mesma velocidade e temperatura.
No final, juntar as delícias e os coentros picados e servir.
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31 Thoughts on “Massada de Tamboril e Camarão

  1. Que maravilha! O molho tem um aspecto de ser perigoso, he he

    Agora como também sou Bimbólica, vou já levar esta receita comigo.

    Beijinhos

  2. Tão bom!! Esse molho deve estar divinal.

    Bjs

  3. Que molho….tão cremosos e grossinho!!!Está mesmo a pedir um pouquinho de pão e toca a molhar…

    Que bom…

    Bjokinhas,

    Rita

  4. E pah adoro massada…e esta está com 1 aspecto de babar.ve lá se nos convidaste a comer 1 pratinho…lol
    Bjocas.
    Ps:ja fiz o post com os meninos…

  5. Ai Xana que deliciade massinha,
    tão boapara molhar um bocadinho de pão…

    Adoro a comida que fica assim tão cremosa e boa para o pão….

    jinhos

  6. Xaninha!
    Deixei um desafio para ti no meu blog…

    Beijinhos

  7. Bom dia Xana,
    Que óptimo aspecto esta massa, ia te propor um desafio ms vi que já to propuseram, fica para a próxima
    Beijinho

  8. Esta massada está com um aspecto de fazer água na boca Xana, adorei mais esta receita fantástica e deliciosamente cremosa.

  9. Olá,Xana!
    O aspecto é bastante convidativo!!

    Bjinhos

  10. hummmmm!
    parece ser deliciosa essa massada! 😉

  11. basta olhar para as fotos para ver que ficou mesmo cremoso, até apetece meter o garfo ou a colher pelo monitor adentro… lol

  12. Xaninha….obrigada pelas tuas palavras és sempre um doce comigo…
    Como mudei de cartão houve alguns contactos que perdi entre eles o teu…podes enviar-me por mail novamente?.
    Desejo-te um 2011 repleto de coisinhas boas ok?
    a massa está muito apetitosa….
    Milhões de beijocas / Tuquinha

  13. Que delícia de prato, parece bem apetitoso.
    Bjs

  14. Muito guloso,uma comidinha dos Deuses!

  15. Olá Xana!
    A tua massada ficou para cima de boa eu adoro essas comidinhas já podia vir um pratinho para mim.Mil beijos da Tia.

  16. Deve ser uma delícia….e bem molhadinha..Dizem que comida sem molho
    é como mulher sem olho….???
    Beijo

  17. ver estes pratos deliciosos… a esta hora… fiquei com mais fome!!! bjks

  18. Esse prato ficou bem apetitoso, bom d++++!!!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    bjs,Andréa…

  19. Se souber tão bem como encanta a vista…
    Beijo.
    isa.

  20. ola xana eu adoro massadas e esta esta com cara de muito boa,bjs

  21. Olá, moça,

    Antes de mais nada, quero renovar os meus votos de que este ano seja especialmente bom para você e os seus queridos! Tudo que aparece neste blog me apetece! Ainda bem que entro aqui, geralmente, quando estou a almoçar ou jantar, senão me veriam mordendo a tela do computador, rsrs. A massada deve ter ficado deliciosa! Mas as duas receitas dos posts anteriores também têm aspecto muito apetitoso!

    Um beijo!

  22. Xana,
    Esta com um aspecto delicioso, o molhinho bem cremoso como eu gosto.
    Beijinhos

  23. Muito bom mesmo, que grande aspecto!
    Ui estou aqui a ver o prato e ainda não jantei, tenho o estômago aos roncos hihihhih….
    Também já fiz na bimby e gostei imenso!
    Beijocas.

  24. Que bom aspecto!!
    Um beijinho

  25. Ena que molhenga, adorei, bem ao meu jeito, ainda por cima a massa mal se vê, parece só recheio 🙂

  26. Votos de Feliz Ano Novo.
    Tive a familia aqui na Inglaterra e por isso desliguei o Blog.
    Ainda anda em camara lenta, voltarei em breve.
    Excelente pratinho minha querida ♥

  27. Já reparei que aí em casa a massa é príncipe! Ficou com muito bom aspecto.

    Beijinhos

  28. Que apuradinho ficou esse molho, Xana
    Mesmo com um aspecto gostoso.
    Beijocas

  29. Vou levar a receita comigo sem duvida alguma. Bjs

  30. Esta massada tem um aspecto excelente! Apesar de não ter uma bimby vou tentar fazer na mesma!

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