Esparguete tricolor com amêijoas, coentros e limão

Esta receita foi retirada de um pacote de massa da “Milaneza”… Tenho por hábito espreitar sempre as receitas que vêm nos pacotes, e nunca saí desiludida.. Esta foi um sucesso mesmo, ficou fenomenal :)…
Rápida e prática, como aliás, a maioria do que sai da minha cozinha… 😉



Ingredientes:
250 gr esparguete tricolor
1,2 Kg amêijoas
5 dentes alho picados
50 gr manteiga sem sal
1 folha de louro
0,5 dl limão
1 dl azeite
coentros em folha q.b.
Sal e pimenta
(não pedia, mas coloquei uma delícia do mar em forma de lagosta)


Preparação:
Coza o esparguete a gosto (eu uso sempre caldo knorr e um pouco de margarina, e deito água de forma a secar toda na massa, assim o sabor do caldo e da margarina fica todo na massa, não se “perde”).
À parte, coloque as amêijoas num tacho tapado com um fio de azeite, o alho e o louro.
Quando as amêijoas abrirem, adicione o esparguete e as delícias e ligue com a manteiga. Envolva tudo muito bem, perfume com sumo de limão e coentros.

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27 Thoughts on “Esparguete tricolor com amêijoas, coentros e limão

  1. Ora aqui está uma boa sugestão, para aqueles dias, em que o tempo para estar na cozinha, não é muito!

    Adorei Xana! É uma receita muito prática, e pela foto deve ser deiciosa 🙂

    Beijinho e tudo de bom

  2. Obrigado pela visita!!!Feliz 2011, para vc e sua família!!!!
    Gostei muito da sugestão!!!!

    Bjs…

  3. Está com um excelente aspecto.
    Eu também sou como tu, vejo sempre as receitas dos pacotes. Não só da massa, mas do açúcar, da farinha, e recorto-os e guardo numa caixinha.
    Beijinho.

  4. hummmm que delicia!

  5. Que apetitoso ficou!
    Leva tudo aquilo de que gosto!
    Beijo.
    isa.

  6. Que aspecto tão guloso!
    Beijinhos

  7. Está com um belo aspecto, esta massa!! 🙂
    Adoro este tipo de comidinhas.
    Beijinhos**

  8. Uma receita prática bem ao meu jeito.
    Bom Ano
    Bjs

  9. Mais uma receitnha de massa deliciosa!!!
    Eu adoro massa e sempre que posso invento um pouco. A tua esta com um ar apetitoso!!!

    bjokinhas,

    Rita

  10. ESTA RECEITA E´UMA DELICIA, CÁ EM CASA O MEU FILHOTE DEVORA NUM ABRIR E FECHAR DE OLHOS, COMEÇANDO PELAS AMEIJOAS.
    BJS

  11. Que maravilha, com ameijoas fica delicioso.

    Bjs

  12. Nos dias de menos disponibilidade e de mais preguiça, as massinhas dão imenso jeito.
    Ficou optima a tua massa.

    Beijinhos

  13. mas que bom aspecto xanocas gostei muito,bjokinhas querida

  14. Olá, bom dia!

    Não será assim tanto dos pobres…

    mas vou experimentar! rs rs rs

    Saudações poéticas

  15. Ficou maravilhosa um beijinho…

  16. Adorei a receita Xana,…
    Ficou fantástica!
    Beijinhos

  17. Xana,
    Adorei super pratico e fácil de fazer…Alem de ficar super saboroso.
    O pior e’ onde vou arranjar as benditas ameijoas aqui : ( Ja me servia de um pratinho amiga.
    Beijinhos

  18. Olá,
    Desde já os meus votos de um feliz 2011!
    Este esparguete ficou com um aspecto delicioso até faz crescer água na boca.
    Vou experimentar um dia destes.
    Beijinhos

  19. Belo aspecto….
    Feliz Ano Novo….
    Cumprimentos

  20. Eu faço algo parecido, gostamos tanto, fica uma delicia, aspecto bem apetitoso.
    bjsss

  21. Fenomenal e irresistivel Xaninha. Tem um belissimo aspecto o teu esparguete e já anotei a receita para fazer um dia deste. Beijinhos e BOM ANO!!

  22. Olá, fico contente por teres gostado do meu blogue, o teu também tem coisas muito giras, tenho de testas algumas receitas 🙂 beijinhos e bom ano!

  23. Querida Xana,

    Continuação de um bom ano ,
    uma refeição rápida e deve ter ficado maravilhosaaaa, bjs

  24. ora aqui esta outra receita pratica e deliciosa,bjs.

  25. ora aqui esta outra receita pratica e deliciosa,bjs.

  26. Uma excelente sugestão para amantes de massa como eu!
    Bom Ano!
    Beijinho grande

  27. ora fazes nbem em ver todas as receitinhas. ha sempre alguma que nos agrada como esta
    beijinhos

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