Queques do Diabo com cobertura de chocolate

Vocês hão-de pensar “mas aquela agora só faz receitas daquele livro?”… Pois amigas, andamos realmente viciados nas receitas do livro “chocolate”… É cada uma melhor que a outra, e como não gostamos nada de chocolate… :)…
Mais uns queques, super fofos, com uma textura completamente diferentes dos borboleta que postei aqui.
Digo-vos… experimentem… são excelentes 🙂



Preparação:
3 1/2 colh sopa margarina amolecida
1/2 cháv açúcar amarelo
2 ovos grandes
3/4 cháv de farinha
1/2 colher chá de bicarbonato sódio
1/4 de cháv cacau em pó
1/2 cháv natas



Cobertura:
125 gr chocolate semi-amargo
2 colh sopa de açúcar granulado fino
2/3 cháv natas
raspas de chocolate para decorar (usámos branco)


Preparação:
Aqueça previamente o forno a 180º C. 
Coloque a margarina, o açúcar, os ovos, a farinha, o bicarbonato e o cacau numa tigela grande, e com uma batedeira eléctrica, mexa até a massa ficar macia. Finalmente, usando uma colher metálica, incorpore as natas.
Com uma colher, reparta a massa pelas formas, leve ao forno, pré-aquecido, durante 20 min ou até os queques terem crescido e ficarem firmes ao toque. Deixe arrefecer.
Para fazer a cobertura, parta o chocolate para uma tigela resistente ao calor e assente sobre uma caçarola com água a ferver, mexendo ocasionalmente, até o chocolate derreter. Retire do lume e deixe arrefecer ligeiramente, depois incorpore o açúcar e as natas até ficar uma mistura homogénea.
Espalhe a cobertura pelo topo dos queques e deixe solidificar no frigorífico até servir.
Decore-os com raspas de chocolate antes de servir.
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39 Thoughts on “Queques do Diabo com cobertura de chocolate

  1. Ñ penso,não menina!
    E sabes por quê? Pq amo chocolate…
    Belos os teus queques!
    E fáceis,que tb interessa.
    Beijo.
    isa.

  2. Que maravilha de queques…lindos e parecem saboroso..

    bjos

  3. Amo chocolate tambéeeeeem.Aqui em casa somos todos chocolovers.Que gostosuraaa.

    Beijooos

    Rosiane Carvalho

  4. Muito bons estes teus queques.
    Beijinhos

  5. Ficaram lindos amiga também adoro chocolate muito mesmo amiga….adoro essa vaquinhaaaaaaaaaaaaaaaaaa,bjokinhass

  6. Pecado mortal ♥

  7. Tem um aspecto fabuloso Xana!!
    Nós também somos fãs de chocolate, mas infelizmente por agora tenho que evitar fazer estes mimos por causa do colesterol dos filhotes :-((
    Mas vai ficar registada para um dia experimentar ;-))
    Beijinhos e bom fim-de-semana

  8. Ai, pariga, eu quero um destes.

  9. Ai que delicia!!!!
    Então aquele chocolate todo
    a derreter hummm… Adoro
    CHOCOLATE! Isto e’ uma tortura
    Xana, São 5:30 da manha e dar
    logo com esta maravilha 🙂
    Beijinhos

  10. Chocolate … aquele vívio malvado 😉
    Lindos queques e bem gostosos..ou seja nada gulosos ehehehe.
    :*

  11. Amiga parece que hoje todas as blogueiras têm queques e bolos,lol. O que é que se passa?! Parece que andam todas carentes!!!lol Estou a brincar,hihiiih.

    Belos queques super apetitosos.

    Beijinhos

  12. bem, devem ser mm do diabo, pk tem ca um aspecto, mm pecamminoso!!!!!! devem ser optimos. tenho m q experimentar. e contina a fazer coisinhas de chocolate que a gente agradece!
    parabens. tao lindos e parecem optimos.
    bjs
    lu

  13. Hummmmm…
    Que gulosos!!
    Essa cobertura está mesmo tentadora 🙂
    Beijinhos*

  14. Como adoro chocolate, para mim estás à vontade, podes continuar.
    bjss

  15. Hum amiga Xana até faz água na boca estes queques bjs.

  16. Olá xana, por mim podem vir mais receitas do género, não me canso, aliás tenho um club de fãs cá em casa,são loucos por chocolate, lol.
    Achei a receita muito simples e com um resultado fabulástico!!!
    Beijinhos.

    http://cozinhadaduxa.blogspot.com/

  17. Cho-Co-La-Te….
    O meu único e sincero vicio.
    Dás cabo de mim com esses queques.

    Bjinhos e Feliz Natal

    Rita

  18. Chocolate é tudo de bom!
    ficaram lindos e tem gostinho de quero mais.

    andreaquitutes.blogspot.com/

    bjs,Andréa…

  19. Quais queques do Diabo, eu chamaria-lhes antes queques dos Deuses, hummmmm ficaram com um optimo aspecto Xaninha, vencem bem os meus feitos ontem ou então que venha o diabo e escolha quais os melhores hehehehe, beijokas.

  20. Querida Xana,

    Estes queques são mesmo do diabo, eheh, ai o chocolate , eheheh, bjs

  21. Bem, se é pela parte tentadora, então são mesmo do diabo!!!!!

  22. HUmmm, quase afoguei o computador, de tanto babar!!!

    Estão maravilhosos!!!

    Bjs…

  23. E depois de todos estes comentários todos, digo-te eu que estes queques estão aprovadissimos. Vi a receita aqui esta manhã e à tarde fiz e todos adoraram, ficam mesmo deliciosos. Fiz a cobertura diferente, mas de facto o queque é mesmo divinal. Logo mostrarei os meus no meu blog. Obrigada por partilhares estas delícias, Xana. Foi um lanche perfeito hoje.
    Beijinhos

  24. personne ne peut résister à de pareils petits gâteaux au chocolat.
    Bravo!!
    A bientôt.

  25. Olá Xana
    Fazes muito bem em testar, receitas com chocolate também são do agrado de todos aqui em casa.
    Estes têm óptimo aspecto.
    Um beijo

  26. Ola

    Tens um selinho a tua espera no meu blog

    Bjs

  27. Estou deliciada com estes queques. Estão um máximo.
    Beijinhos

  28. que delicia!!!
    o aspecto é divinal e muito tentador! 😉

  29. Que delícia………

  30. E fazes tu muito bem em experimentar essas receitas! Pelo que vejo são fenomenais e receitas de chocolate nunca são demais =)
    Beijinhos

  31. Devem ser mesmo do diabo, porque estão com um ar pecaminoso de gula.

    Bjinhos
    Papinha Doce

  32. Cupcakes… estão super na moda… e têm um aspecto fabuloso! Chocolate é comigo… lol… beijinhos

  33. Hummmmmmmmm, essa cobertura está terrivelmente boa… diabólica!!!!!!!!!
    Bjsss,
    Madalena

  34. Para tudo nesta hora amei seu cantinho e parei nesta receitinha q é tudo estou aqui babando, estou te seguindo para nao perder nadaaa

    bjs

  35. isso é um atentado a gulodice!!!fantasticos

  36. eu fico ainda mais viciadaa em chocolate ao ver tanta coisa boa nesse livro:-)
    mais uam que levo comigo.

  37. OLA XANA. FIZ ESTE SAB ESSES QUEQUES. NAO SEI PQ OS MEUS FICARAM MINI!!!! NAO PERCEBO PK NAO CRESCERAM COMO OS TEUS…. 🙁
    VAI DAR UMA OLHADELA AO MEU BLOG PRA VERES A DIFERENÇA. O SABOR É OPTIMO, FICARAM HUMIDOS, MAS PEKENINOS!!!! OHHHHHHH
    🙁 🙁

  38. ai ai ai que tentação!!!! adorei 😀
    bjinho

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