Finalmente Polvo

Como vos tinha contado aqui, não correu lá muito bem a 1ª tentativa de polvo à lagareiro… A 2ª correu bem melhor :)… Estava uma delícia, soube mesmo bem.



Desta vez cozi o polvo com um pouco de água na panela de pressão por 25 min, cortei aos pedaços e levei ao forno por 10 min, com as batatas previamente cozidas e “socadas”, alho e bastante azeite…


Simples, mas uma verdadeira iguaria na nossa opinião 🙂

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29 Thoughts on “Finalmente Polvo

  1. Uma delícia mesmo!!! Gostei dessa batata socada ;)))
    Bjsss e continuação de boas festas!
    Madalena

  2. COLOCANDO O POLVO NA PRESSÃO ELE FICA BEM MACIO,E ESSAS BATATAS COM AZEITE DEVEM ESTAR BEM SABOROSAS!
    BEIJO

  3. Adoro polvo à lagareiro…mas cá em casa não o como, porque o marido não gosta…:(

    Boas festas!
    Beijinhos.

  4. É pah andaste aos murros as batatas??? Coitadas…lol
    Bjocas

  5. Adoro!
    É um prato muito bom mesmo!
    Boas festas!

  6. Eu adoro e um bom azeite e algum sal fazem toda a diferença! 🙂 Ah… e um bom polvo fresco 🙂

  7. Polvo na minha casa é coisa que nunca falta, tenho alturas que já nem o posso ver. O meu marido é que os apanha.

    1 vez também o cozi sem água, porque me disseram que funcionava, tal como tu a minha panela ficou uma lástima, lol
    Por isso cozo sempre com um pouco de água na panela de pressão.
    Ficou uma delicia o teu polvo à lagareiro.

    Beijinho

  8. Eu por acaso cozo o polvo numa panela normal. Depois de ferver passo para o bico pequenino e lá fica entre 45 min e 1 h

    🙂

  9. Também não faltou este prato na minha mesa de Natal, junto com o bacalhau e a verdade é que o teu tem um aspecto optimo Xaninha, que delicia, parabéns! Continuação de boas festas e tudo de bom!!Beijinhos.

  10. Tem uma cara mesmo gostosa! Adoro polvo à lagareiro, é das comidas que mais gosto… e este está aqui a tentar 🙂 Beijinho

  11. Não gosto muito de frutos do mar, mas o prato ficou tão colorido, que eu provaria!

    Beijos

  12. Que belo polvinho…

    Ai que maravilha, adoro este prato e substituindo o polvo por bacalhau então…

    Uiiiiiiii

    jinhos

  13. foi o nosso almoço no domingo passado, é um prato que gostamos muito.

  14. Gosto imenso de polvo.
    Que delícia de aspecto tem o teu!

  15. adoro polvo 🙂 seja de que maneira for 😛 e essa travessa está mm apetitosa 😉 bjs*

  16. Quanto aos sabor não posso comentar… mas a imagem está óptima.

    Bjinhos
    Papinha Doce

  17. Mas que delicioso polvo. Bjs

  18. Xana,
    Isso e’ que eu chamo de forca de vontade. Não sai muito bem a primeira, não se perde a coragem e tenta-se a segunda hehehe… Eu também sou assim : ) Bem finalmente agora já aprendes-te o truque de cozer o bendito polvo. So tenho a dizer ficou DELICIOSO! Entoa com as batatinhas a acompanhar hummmm.
    A continuação de Boas Festas!
    Beijinhos

  19. Eu cá adoro!!
    Eu tb faço igual a ti 🙂
    jinhos

  20. Xaninha,

    Adoro polvo à lagareiro!
    Ficou bom este, vês? 🙂

    Beijoca*

  21. Não sou grande apreciadora de polvo, mas polvo à lagareiro, gosto imenso…

    O teu parece ter ficado delicioso!
    Beijinhos

  22. Que delicia Xana nos ca em casa tambem gostamos muito,bjs.

  23. Humm que delícia! Adoro polvo!!
    Espero que o Natal tenha corrido da melhor forma possível..
    Beijinhos

  24. Que maldade, mostrar esse polvinho, lol.
    Que bem me sabia agora. Tenho a cetreza de que ficou delicioso!
    Beijinhos e continuações de umas boas festas

  25. Hummm,
    Esse prato ficou de dar água na boca, delícia!!

    FELIZ 2011, TUDO DE BOM!!!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    bjs,Andréa….

  26. AINDA BEM QUE DESTA FEZ CORREU BEM.
    FICOU ÓPTIMO.
    BJS

  27. Deve ter ficado uma delicia, tem cá um aspecto…então bem regado com um bom azeite fica um petisco dos Deuses!
    Beijocas e Feliz Ano Novo.

  28. Olha só o que me esperava e eu ñ vi.
    Que delícia!
    Beijo.
    isa.

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