Tortilha de bacon e salsichas de ervas

Tortilha saem imensas vezes cá em casa. Esta serviu para acabar restinhos de frigorífico, de vez em quando ele precisa de uma limpeza :). 



Ingredientes (2 pess):
bacon
salsichas ervas finas (campo frio)
queijo ralado (4 queijos) 
vaqueiro
batata palha
3 ovos
sal
pimenta
0,25 dl de leite
salsa

Leve o bacon e as salsichas ao lume numa frigideira com a Vaqueiro. 
Deixe-os saltear durante cerca de 5 min. Adicione a batata palha.

Bata os ovos, tempere-os com sal e pimenta, junte o leite, o queijo ralado e a salsa e deite-os na frigideira. Reduza o calor e deixe cozinhar agitando a frigideira de vez em quando até a parte debaixo dos ovos estar coagulada.Volte a tortilha com a ajuda de um prato.

Leve de novo ao lume e deixe acabar de cozinhar.


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29 Thoughts on “Tortilha de bacon e salsichas de ervas

  1. Bom Dia!
    Esta é uma receita q sai mt cá em casa! No género,claro.Acompanhada de uma saladinha dá um bom almoço.
    Beijo.
    isa.

  2. Simples, mas deve ser uma delicia!

  3. As tortilhas são uma refeição bem rápida e saborosa.

    Bjs

  4. é facil, bom e ajuda a acabar c restos, isso sem duvida!! bastante apetitosa esta!!

  5. E que boa ficou! Também sou adepta das tortilhas 🙂

    Beijinho

  6. simples e deliciosa! gostei! 😉

  7. Que tortilla fantástica,….
    Beijinhos

  8. QUe tortilha mais apetitosa, lembra muito uma omelete …

    Bom eu fiquei fã, gostei muito

    abraço
    Daniel Moura
    http://feitonahora.blogspot.com/

  9. Xana,
    Ficou com um aspecto
    maravilhoso a tua tortilha,
    são super versáteis. Então acompanhada com uma saladinha,
    E’ de comer e chorar por mais.
    Beijinhos

  10. Ficou muito apetitosa suas tortilha Xana, é uma ótima dica para aproveitar os restinhos né! Beijos

  11. Aqui em casa as tortilhas também são recorrentes. Não se estraga nada e vai tudo lá para dentro. Umas ficam melhores que outras!
    A tua está apetitosa!

    Bjinhos,

    Rita

  12. Caramba, bem carregadinha de ingredientes deliciosos ♥

  13. Não conhecia essas salsichas, mas devem ser deliciosas.
    Um pratinho bem apetitoso.
    Beijinhos

  14. Adoro tortilha, mas já à algum tempo que não faço.

    Bjinhos
    Papinha Doce

  15. Une très bonne tortilla, j’en prends un morceau avec plaisir.
    Bonne semaine et à bientôt.

  16. Sai uma tortilha para mim 🙂

    Vem participar no “ Sorte Secreta – Ano Novo 2010/2011“, conto contigo.
    http://casaescorpiao.blogspot.com/2010/11/sorte-secreta-ano-novo-20102011.html
    beijos

  17. Rica e simplesmente deliciosa esta tortilha.

    Beijinhos

  18. Uma tortilha fica sempre bem, por vezes o que me acontece é que começa como tortilha e acaba como ovos mexidos, consigo parti-la a meio, mas come-se na mesma.
    A tua está perfeitinha como deve ser
    um beijinho

  19. São super práticas e sabem tão bemmmmm.
    Bjs

  20. Hum… Simples mas irresistivel!
    tem um aspecto delicioso, Xaninha.
    Um beijinho e boa semana.

  21. Tem muito bom aspecto. hei de fazer qq dia. parabens pelas receitas!
    beijocas
    lu

  22. Gosto muito, dá para variar os ingredientes, esta está ao meu gosto.
    bjsss

  23. que rica tortilha amiga,perfeita,bjokinhas

  24. Uma tentação…o Tiago ficava enfeitiçado pelas salsichas. Beijos

  25. As tua tortilhas tem um aspecto deliciosos, bjs

  26. Muito bom…
    Me lembrou uma omelete que adoro por sinal…

    bjim
    Jana
    http://janainamechi.blogspot.com

  27. Fácil e bem apetitosa! Qualquer dia tenho que experimentar! Beijinhos

  28. A tua tortilha ficou com um optimo aspecto, também faço imensas vezes quando apenas quero uma refeição mais ligeira , manda aí uma fatia amiguinha….beijokas grandes.

  29. Olá xana, tenho andado a cuscar alguns blogs na tentativa de tirar ideias para o jantar e agora vim parar ao teu onde tem receitas muito convidativas, eu faço muito esta tortilha mas como a minha frigideira já deu o que tinha dar e nas minhas cusciçes na net descobri que se puzeres numa forma antiaderente e levares ao forno fica excelente, não suja nada não leva gordura, adorei e de certeza que não vou comprar frigideiras antiaderentes para repor, experimenta e fica a dica
    um bom fim de semana
    xana

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