Tagliateli c/ choquinhos e frutos do mar em molho de açafrão

Bem, que nome comprido… Pois mas não sabia como lhe chamar… 

Tinha tirado lulas para o jantar, quando cheguei e olhei… não eram lulas, mas choquinhos. Os planos alteraram-se um pouco, lá sai mais uma refeição de improviso… Mas acabou tudo em bem, saiu um prato com um sabor exótico e delicioso…



Ingredientes (2 pess):
500 gr choquinhos
miolo de camarão q.b.
ameijoas q.b.
1 copo vinho branco
1 colh chá açafrão
cebola e alho
azeite
gengibre fresco
1 caldo knorr marisco
Coentros picados


Preparação:
Colocar na bimby a cebola e o alho e picar.
Adicionar o azeite, e programar 5 min / vel 1 / temp varoma. 
Dissolver o açafrão no vinho.

Juntar o vinho, os chocos, o caldo knorr e o gengibre no copo. Colocar a varoma com as ameijoas e programar 30 min / vel colher inversa / temp varoma.
Juntar os camarões e programar mais 5 min na mesma vel e temp.
Juntar os coentros e as ameijoas e envolver 2 min / vel colh inversa / temp 100º C.
Entretanto coza a massa al dente.

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30 Thoughts on “Tagliateli c/ choquinhos e frutos do mar em molho de açafrão

  1. Hummm estas massas são uma maravilha
    Bjocas

  2. Amiga até fiquei com água na boca!
    Deve ter ficado uma delicia… podias ter.me convidado para jantar contigo!lol

    Beijinhos e festinhas aos peludinhos.

  3. Bom Dia!
    Mais uma delícia que nos deixas aqui!
    Fácil de fazer e agradável de comer.
    Beijoo.
    isa.

    PS:- Tenho tido juízo sim!
    Para susto…chegou.

  4. improviso maravilhoso 😉 bjs

  5. Amiga, que prato deliciosooooo…

    Ontem por acaso fiz um prato parecido, mas com frango…

    jinhos

  6. Ainda bem que eram choquinhos porque assim saiu uma refeição bem apetitosa, e com massa que eu tanto gosto!
    Bom fds 😉

  7. Uma mistura bem agradável!

  8. Gostei muito deste teu “improviso”… esta divinal… com um aspecto super apelativo.
    beijinhos*

  9. saiu um belo improviso! 😉

  10. Ficou muito bom, a cor diz-me que devia estar bem apuradinho e com um paladar fantástico.

    Beijinho

  11. Parece óptimo amiga!
    Beijinhos e bom fim de semana.

  12. Tanto gosto de lulas como de chocos, parece-me muito bom 🙂

  13. eh eh eh… eu já tenho tido desse enganos, vou à arca, penso que tirei uma coisa e depois vejo que me saíu outra.
    mas deste bem a volta à situação.

  14. Venham os frtos com o molho que acompanho com batatinha as rodelas ahahah 😀

  15. Que refeição apetitosa!
    Ficaram com um excelente
    aspecto, então com massa
    e dos Deuses hummm…
    Beijinhos

  16. Um óptimo aspecto essa massa.

    Bjinhos,

    Rita

    htt://bembons.blogspot.com

  17. Que maravilha de prato.
    Feliz fim de semana ♥

  18. Esse molhinho deve ter ficado delicioso! Imagina molhado no pão…Delícia!

    http://quitutesdajuju.blogspot.com

  19. Posso imaginar o aroma desse prato, muito rico e muito gourmet, deixo meus parabéns pela preparação!

    Um abraço,
    Bom fim de semana!

  20. la sauce safranée doit être un pur régal; j’adore ce mélane de saveurs
    bonne soirée

  21. Como sempre um pratinho bem saboroso!
    Beijinhos

  22. Massa, marisco e choquinhos combinam que e uma beleza.

    Beijinhos e bom fds

  23. Aposto que ficou muito apetitoso…
    Bjs

  24. Querida Xana,
    Thanks pelas tuas palavras és mesmo querida , adoro tagiateli e assim deve ter ficado uma delicia , bom fim de semana, bjs

  25. xana que improviso delicioso, gosto de massa com tudo, esta não é excepção
    beijinhos

  26. Um prato de dar água na boca…

    Muito bom.

    bjim
    Jana
    http://janainamechi.blogspot.com

  27. Um prato de dar água na boca…

    Muito bom.

    bjim
    Jana
    http://janainamechi.blogspot.com

  28. Ficaram tão lindos e apetitosos… mesmo bonitos xana… está muito do meu agrado esta receitinha 🙂 beijinho**

  29. bem que massa tao boa. pode ter sido um improvisso. mas um improvisso delicioso!!!
    beijinhos

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