Papardelle c/ espargos e cogumelos de paris

Mais uma refeição rápida, que saiu uma delícia… Na hora de almoço, quando não há uns restinhos, tem de se improvisar, e tem de ser algo bem rápido… 

Espero que gostem.


Ingredientes:
Papardelle
Espargos frescos
Cogumelos de paris 
Caldo knorr natura frango
Vinho branco
Sal, pimenta, oregãos, ervas finas
Azeite e margarina


Preparação:
Cozer a massa al dente.
Numa frigideira, saltear num pouco de azeite e margarina os espargos cortados e os cogumelos fatiados.  Temperar com sal, pimenta, oregãos e ervas finas. Quando estiverem cozinhados, adicionar 1/2 caldo knorr natura e vinho branco.
Deixar engrossar e uniformizar e servir por cima da massa


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30 Thoughts on “Papardelle c/ espargos e cogumelos de paris

  1. OI Xana,

    Vc já percebeu que quando usamos os restinhos da geladeira sai as comidas mais gostosas? Pelo menos em casa é assim…

    Linda receita minha amiga…

    abraço
    Daniel Moura
    http://feitonahora.blogspot.com/

  2. esse salteado de espargos e cogumelos… hmmmmmmmm 🙂 mt bom mm.. com sp 😉

  3. Excelente e deliciosa improvisação, merecedora de um prémio ♥

  4. Querida Xana mais uma das tuas comidinhas deliciosas!!!
    Beijinhos

  5. Com esta receita, tenho mesmo que experimentar espargos.
    Beijinhos

  6. Este molhinho ficou delicioso.
    Nunca comi esta massa, acho-a tão grande que julgo que me vou sujar 🙂

    Beijinho

  7. Os teus improvisos saem sempre uma verdadeira delicía…
    Beijinho e Boa semana

  8. as tuas refeiçoes rápidas são fantásticas!

  9. Excelente improvisação. Bjs

  10. Um improviso delicioso :p
    Beijinho*

  11. Que bom aspecto. Nunca provei espargos frescos, mas ando tentada.

    bjos

  12. Amiga podes servir já um pratinho para aqui se faz favor!! Eh Eh!
    Muito bom, adoro estes pratinhos assim!
    Beijocas.

  13. adorei a tua receita e tem um aspecto delicioso!!!!

    bjks

  14. Olá Xana!
    A tua receita ficou mas foi uma maravilha como sempre todos dias ficam.Mil beijos da Tia.

  15. mas olha que os teus improvisos saem sempre fantásticos.

  16. Bem que salteado… eu assaltava-te a frigideira…hihihi

  17. Gnaaammmmm,che acquolina in bocca a vedere questa delizia Cara!!!
    Complimenti,ottima ricettina..:-)
    Un bacio:-**

  18. Que belo aspecto…!

  19. Que delícia e o cheirinho deve ser espectacular. Viva a wok!!

  20. Rápido, prático e fica sempre bem!
    Adoro esses improvisos, também eu os faço milhões de vezes 🙂
    E, com tanta variedade de massas que existem no mercado, basta juntar mais umas coisinha boas e sai sempre um prato delicioso!

    Beijocas***

  21. Um improviso cheio de sabor, Xaninha.
    Um beijinho

  22. tb gostei..á muito que não como espargos!

  23. Xana,

    simples e prático e bem gostoso parece-me.

    Bjinhos
    Papinha Doce

  24. Nada como aproveitar os restinhos com uma bela pinta.

    Já pensaste em participar no novo desafio do Delicias e Talentos? É sobre a reciclagem de comida.

    Beijinhos

  25. Que aspecto delicioso que esta massa tem…bjinhos
    http://nacozinhadasonia.blogspot.com/

  26. Delicioso improviso, gosto muito de espargos e cogumelos.
    bjsss

  27. QUE COMIDINHA TÃO BOA, COMEÇEI Á POUCO A COMER ESPARGOS E GOSTEI MUITO.
    BJS

  28. Me gusta mucho como se ve. Que comida tan buena! Es para comer en estos dias de frio.

  29. Uma receita simples e tão deliciosa… de certeza…
    Bjs

  30. Olá, Xana,

    Pelo ‘amor’, esta massa ficou de matar um de desejo, rsrs. que coisa mais tentadora!

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