Tarte de Frutos

Esta tarte fizemos para levar a um almoço em casa dos nossos amigos. Depois de um almoço maravilhoso,  e do arroz doce do Emílio, foi o final perfeito na nossa opinião. Ficou uma delícia.
Vem na revista bimby- momentos de partilha nº12.



Ingredientes p/massa:
100 gr açúcar
casca de 1/2 limão só a parte amarela
350gr Farinha Espiga T-65
140 gr banha (usei margarina)
30 gr água


Ingredientes p/ o recheio:
150 gr açúcar
30 gr manteiga
1 1/2 colh chá canela em pó
450 gr frutos vermelhos
1 pêra cortada em pedaços
1 maçã cortada em pedaços

Preparação da massa:
Coloque no copo o açúcar e pulverize 10 seg/vel 9. Retire e reserve 2 colh sopa para polvilhar no final.
Junte a casca do limão e rale 5 seg / vel 9.
Incorpore os restantes ingredientes e misture 15 seg / vel 5. Retire.
Estenda 2/3 da massa e forre o fundo e as laterais de uma tarteira de fundo removível de metal com aproximadamente 22/25 cm de diâmetro. Reserve a restante massa para cobrir.
Aqueça o forno a 180º C.


Preparação do recheio:
Coloque no copo o açúcar e pulverize 10 seg/vel 9.
Junte a manteiga, a canela e misture 5seg / vel 5.
Numa taça coloque os frutos vermelhos, a maçã e a pêra. Deite o preparado sobre  o mesmo e envolva com a espátula. Distribua sobre a base da tarte. Estenda a restante massa e cubra a tarte, feche bem as bordas. Leve ao forno cerca de 35-40 min. Retire e deixe arrefecer.
Silva polvilhado com o açúcar em pó reservado.
Dica: Se optar por usar frutos vermelhos congelados, deixe que descongele e escorra-os com a ajuda do cesto.

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36 Thoughts on “Tarte de Frutos

  1. Estavas à minha espera,Xana???
    Tu a postar e eu a vir a casa dos meus Amigos!
    E que rica receita para quem tanto gosta de tartes!
    Linda esta!
    Boa semana,miguinha.
    Beijo.
    isa.

  2. Só de olhar para ela já estou a babar.Deve ficar uma maravilha.

    Bjs

  3. Xana ficou uma delicia…um beijinho.

  4. Olha mas é a nossa mesa!E o nosso prato…Lol.
    Realmente foi um almoço e peras e para finalizar esta tarte maravilhosa…
    Bjocas.
    Ps:temos de agendar outro destes almoços,comer até cair de cu…lol

  5. ficou linda ando com vontade de fazer uma dessas que leva massa por cima bjs

  6. aiii tentaçao! deve ser deliciosaaaaaaaaaaaaaaaa!!

  7. linda tarte!
    Beijinhos

  8. Xana essa tarte ficou com um aspecto delicioso, de babar
    e depois tem tudo o que eu gosto
    Essa receita vai comigo

    bjs

  9. Que bela tarte a tua…

    essa fatia pode ser para mim, sim…

    esta divinal…

    jinhos

  10. A tarte ficou fantástica.
    Deve ser uma delicía.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

  11. Linda tarte de frutas e bem caseira. adorei ver 🙂

    Jinhos doces xxx

    Rico-Receitas Testadas e Experimentadas

  12. Adorei!
    Que bonita e apetitosa ficou a tua tarte!

  13. Os Amigos devem ser sempre mimados com coisas doces! Esta tarte tem óptimo aspecto…adivinho o quão saborosa estava! A esta hora vir aqui espreitar fez-me crescer água na boca….hummm! Só não tenho é a bimby…mas achas que metodo tradicional também funciona? Nas mesmas quantidades?

  14. Ena!! Que bela tarte =)
    nada melhor do que algo docinho para terminar um almoço entre amigos da melhor forma possível.

    Beijinhos

  15. Xana,

    ficou linda a tarte e depois do arroz doce, deve ter ficado ótima, cortando o doce, com um pouco do ácido dos frutos vermelhos.

    Bjinhos
    Papinha Doce

  16. Ho amiga esta tarte ficou linda faz-me lembrar aquelas tartes dos desenhos animados sempre cheirosas e que eram roubadas,lol.

    Beijinhos

  17. Que aspecto delicioso…Uma fatia para aqui por favor;)

  18. hum!que delicia!

  19. Olá Xana!
    A tua tarte ficou uma maravilha gostei muito. Mil beijos da Tia.

  20. Adoro frutos vermelhos, ficou fantástica 🙂

  21. Belissíma………pode vir uma fatiazita.
    Beijoca

  22. Beleza de torta, bjs
    Maura

  23. Tem um aspecto delicioso.
    Bj.

  24. Sublime Xana! Uma forma excelente de rematar uma refeição!
    beijinho e Boa semana.

  25. Mais que boa e ficou linda.

    bjs

  26. ola amiga Xana que bela tarte, até faz água na boca , agora até ia uma fatiazinha,bjs.

  27. Que bonita ficou, deve ter ficado uma maravilha, bjs

  28. Que linda Tarte!
    Beijinhos

  29. HE PA!!! Ohhh Xana……que fome me deu agora!! Adorei a sugestão!!! MESMO!!!

    mas nao tenho Bimby…vou tentar adaptar!!! BEijokinhas

  30. Minha Querida Xana, esta tarte está 5*!!!
    Que linda que ficou, deve ser fantástica.
    Parabéns e um beijinho.

  31. Olá, Xana,

    Nessa última semana, eu tive dias tão “corridos”, que nem pude visitar os blogs amigos!
    Que tarte mais linda, a imagem do recheio ficou esplêndida! E e´claro que vou levar esta receita!
    Também gostei da massa do Emílio, está claro que ela é deliciosa, rsrs.

    Um beijo e boa semana.

  32. Adorei esta tarte Xana,
    tem um aspecto fantástico
    um beijinho

  33. Lindíssima, esta tarte! E a cor ficou fabulosa! Uma tentação, continuas a fazer estas coisas e eu vou ter que experimentar! Beijinhos

  34. opa ja venho tarde para roubarvum pedaço dessa tarte que esta o maximpo. como hei-de me controlar se so vejo goluseimas boas? beijinhos

  35. Excelente aspecto, adoro doces com frutos vermelhos 🙂

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