Gratinado de Salmão, espinafres e camarão

Com o arrefecimento do tempo já dá vontade de ligar o forno novamente. Tinha ido ao pingo doce, comprei uns lombos de salmão frescos. 
Usei-os desta forma e não me arrependi.. Ficou uma absoluta delícia. Espero que gostem 🙂



Ingredientes (2 pess):
1 lombo de salmão gr
batata cozida
200 gr miolo camarão calibre médio
espinafres q.b.
2 malaguetas
Azeite, sal, pimenta e tomilho
Alho picado 
Salsa picada
1 emb natas soja
queijo ralado q.b.



Preparaçao:
Fritar um pouco as malaguetas no azeite e reservar. Corar o salmão no azeite, de ambos os lados e reservar. No mesmo azeite adicionar o alho picado as batatas cozidas e cortadas aos pedaços, salteando-as.
Temperar com sal, pimenta e o tomilho. Adicionar os espinafres, os camarões e o salmão aos pedaços.
Levar a mistura ao forno cerca de 20 min, num tabuleiro untado com azeite, regado com as natas, as malaguetas e polvilhado com a salsa picada e o queijo ralado. Sirva quente.


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20 Thoughts on “Gratinado de Salmão, espinafres e camarão

  1. Xana o teu gratinado ficou delicia…um beijinho.

  2. Excelente Outonal prato ♥

  3. Que bom amiga linda! 🙂
    Excelente junção, excelente aspecto!
    Beijoca grande* tem um bom dia 🙂

  4. Um gratinado delicioso….pena as calorias cá para a menina…mas que gostei, gostei.
    Mil beijitos muito carinhosos

  5. Excelente gratinado, com tudo de bom!
    beijinhos

  6. Querida Xana, o aspecto é irresistível! Uma maneira deliciosa de cozinhar o salmão!
    Beijinho grande.

  7. Boa opção, também aprecio bastante salmão.

    Beijinho
    Papinha Doce

  8. Que bela ideia!!! Salmao é uma delicia mesmo, grainado deve ficr mt bom!!

  9. Uma refeição excelente, apetece estas comidas nesta altura.

    Bjs

  10. Que refeição tão boa!

  11. Existem umas combinações que são garantia de sucesso! Está lindo!

  12. Ficou com óptimo aspecto.
    É uma sugestão muito saborosa e do meu agrado.

    Bjs

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

  13. Boa receita, Xana.
    Também sou adepta dos gratinados, são uma tentação.
    Beijinhos

  14. Ai que delícia!
    =)

  15. Adoro gratinados e no salmão deve ficar uma delicia.

    beijinhos:))

  16. Bem ao meu gosto, uma delicia.

    Beijinho

  17. Agora que o frio comeca a mostrar um ar da sua graca nada melhor do que ligar o forno e preparar gratinados como este.

    Beijinhos

  18. prato gostoso para estes dias frios, cheio de coisas boas.
    bj

  19. Acredito em ti, deve ter ficado muito bom esse prato. Adoro salmão e dessa forma deve ficar óptimo.
    Beijinhos

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