Carne de porco com batatas

Tirei a ideia de uma revista mulher moderna, mas fiz algumas alterações. E ficou uma delícia.


Ingredientes:
Costeletas de porco aos pedaços
alho picado
vinho branco
paprika
louro em folha
batata frita cubos
azeite
sal, pickles e coentros picados

Preparação:
Coloque a carne a marinar com sal, os dentes de alho, o vinho, a paprika e a folha de louro, cerca de 20 min.
Coloque a carne com a marinada dentro da actifry, juntamente com o azeite. Adicione os alhos e as batatas e cozinhe durante 20 min.
Por fim, rectifique os temperos e salpique a carne com pickles e coentros picados.

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11 Thoughts on “Carne de porco com batatas

  1. Também gosto deste tipo de comida, sabe bem de vez em quando…

    Gostei da parte de misturar pickes aqui…

    boa sugestão…

    bfs
    jinhos

  2. Esta carne está com excelente aspecto!
    Sempre fiz o arroz de lombardo e cenoura e ficou mt bom.
    Às pataniscas reduzi o óleo e todos gostaram imenso.
    Parabéns!
    Beijo.
    isa.

  3. Ola Xana!

    Bigada por te teres tornado minha seguidora, o meu blog ainda está no começo.
    Vou me tornar tua seguidora e vou voltar mais vezes.

    BJs

  4. Uma delícia de receita.
    Beijinhos e bom fim de semana

  5. É tão bom,sabe sempre bem uma comidinha destas.
    Bjs

  6. Uma mistura bem agradável, e com a actifry é muito fácil de se fazer!

  7. Tem tudo para agradar os comensais cá de casa!
    Hummmm..
    beijinho e bom fim-de-semana Xana.

  8. Que bom este pratinho amiga ,bjs.

  9. Deve ter ficado mesmo uma delicia, tem um aspecto maravilhos!!
    Tenho pena que a minha Actifry se tenha estragado, para este tipo de pratos era óptima.
    E o arroz de lombardo também me parece muito simpático, um dia destes vai sair por aqui também ;-))
    Beijinho e bom fim-de-semana

  10. Pelo aspecto , tudo te sai sempre bem deves ser uma óptima cozinheira.
    Bjs

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