Salada fria de arroz

Esta é uma salada que a minha amiga/tia Teresa fazia lá em casa. Aprendi com ela, volta e meia fazia em casa. Mas já há imenso tempo que não fazia, e decidi dar ao menino para ver se era aprovado (ele é meio esquisito com arroz… lol)…
Surpresa, para ele, adorou a salada e repetiu 🙂



Ingredientes:
Arroz thai
Ovo cozido
Azeitonas pretas s/ caroço
Atum em filete
Fiambre em cubos
Tomate cherry
Azeite
Vinagre balsâmico
Mostarda



Preparação:
Cozer os ovos. 
Cozer o arroz, quando pronto passar por água e escorrer bem.
Preparar o molho, juntando numa tigela o azeite, o vinagre e a mostarda misturando bem.
Juntar os ingredientes todos e envolver o molho.

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9 Thoughts on “Salada fria de arroz

  1. Adoro refeições com Arroz.
    Ficou uma delicia.
    bjsss

  2. Que bela saladinha, very light!
    Beijinhos

  3. Xana,

    adorei esta sua salada, deve ser muito boa.

    Bjinhos
    Papinha Doce

  4. Olá Xana!
    A tua saladinha ficou muito boa mesmo assim que sua tia gosta muito.Mil beijos da Tia. Resto de bom fim de semana para ti e tua familia.

  5. Uma saladinha saudavel e saborosa. Beijinhos, amiga.

  6. Que saladinha maravilhosa Xana…

    muito boa e fresquinha…

    jinhos

  7. Que delícia. Deu vonte de comer!!
    Voce tem alguma receita para recheios de bolo salgado? Beijocas.

  8. É um prato pratico e deve ser muito bom,bjs.

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