Muffins com Marshmallows

Comprámos um livro que se chama “chocolate” há uns tempos. Ainda não tinhamos testado nada de lá, porque é tãooo difícil escolher :)…

Começámos por esta receita, que é simplesmente uma delícia… Estamos ansiosos por testar a próxima :)..



Ingredientes (12 muffins):
5 colh sopa margarina sem sal
2 cháv farinha
6 colh sopa cacau em pó
3 colh chá fermento em pó
6 colh sopa açúcar granulado fino
1/2 cháv pepitas de chocolate 
1/4 cháv marshmallows mini
1 ovo grande batido
1 1/4 cháv de leite



Preparação:
Pré-aqueça o forno a 190º C. Forre 12 formas de queques com forminhas de papel. Derreta a margarina numa caçarola.
Peneire a farinha, o cacau e o fermento em pó para uma tigela grande. Mexendo, junte o açúcar, as pepitas de chocolate e os marshmallows.
Noutra tigela, bata o ovo, o leite e a margarina derretida, depois verta-os para a farinha e mexa-os até formarem uma massa consistente. Reparta a massa pelas forminhas de papel.
Leve a cozer durante 20-25 min ou até que cresçam. Retire os muffins do forno e deixe-os arrefecer nas formas durante 5 min. 


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35 Thoughts on “Muffins com Marshmallows

  1. Bom diaa!
    Estava na net e…engordei logo,mal aqui entrei!
    Deve ser estupendo!
    Há tempos vi, na TV, uma receita de mousse de chocolate com Marshemallows.Achei graça,mas ñ testei.
    Quanto a esta…a tentação deverá vencer e já me vejo a lamber os dedos! :):)
    Beijo.
    isa.

  2. Espectacular, ficaram supergiros!!!
    Tenho umas forminhas iguais às tuas quadradas 😉
    Bjsss e ronrons!
    Madalena

  3. Xana,

    quanto às outras receitas do livro não posso comentar, mas esta, minha amiga é deliciosa.

    Bjinhos
    Papinha Doce

  4. que maravilhaaaaaaaaaaaaa

  5. Por incrivel que pareca, nunca comi marshmallows! Mas acho que é uma boa altura para experimentar! Muito bom.

  6. Fala a verdade Marshmallows derretido é bom demais, e num muffins deve ser otimo…

    Abraço
    Daniel Moura

    http://feitonahora.blogspot.com/

  7. Que gulosos amiga…
    Bjcas

  8. Que bonitos ficaram. Devem ser deliciosos. Mesmo optimos para os miudoos.Bjs

  9. Xaninha isto deve ser uma delícia, alías o livro deve ser uma perdição…
    Beijinhos

  10. Só em sonhos!!! Eu acho que não podia fazer essa receita, porque seria a minha desgraça,lol.

    Estão deliciosamente apetitosos.

    beijinhos

  11. Que aspecto tão bom!!!
    Já comi uma mousse de chocoltate que levava marshmallows, e gostei muito.

    Bjs

  12. Que delicia amiga! Mesmo provocadores! :)Levava um para o lanche com todo o gosto eheh

    Amiguita, está tudo bem, simplesmente recomeçou a faculdade, vou começar a trabalhar de manhã num restaurante de sushi e pratos de peixe portugueses em Lisboa de manhã e tenho aulas no Estoril à tarde e não ponho os pés em casa antes das 23h e saio dela antes das 8h… não há muito que se cozinhe em tão poucas horas 😉 Mas está tud às mil maravilhas, da mesma forma que espero que esteja tudo bem com vocês 🙂

    Beijinho**

  13. Que tentadores estes lindos muffins! 🙂

  14. devem ser deliciosos!
    bom fim de semana!

  15. LINDA FOTO IMAGINO O SABOR !!!
    LINDAS FORMINHAS POR AQUI AINDA Ñ ENCONTREI DESSAS,MAS CONTINUO PROCURANDO!
    BEIJO

  16. Bem esses muffins devem ser deliciosos, já estou a babar.
    Essa receita vai comigo

    bjs

  17. Que giros!!!
    Para além de ser uma receita bem original devem ter ficado uns muffins bem saborosos.
    Já comia um =) ou dois!!
    Beijinhos

  18. E, começaram muito bem!!!
    Esses muffins são muito tentadores.
    Demasiado gulosos!!!(lol)

    Bjs

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

  19. MAS QUE PECADO VER UMA COISA TÃO BOA E NÃO PODER DAR UMA DENTADINHA.
    ESTÃO UMA FOFORA BJS

  20. ai ai ai, mais um kilo pra im! rs!
    delicia de bloguito
    bj doce
    Roberta

  21. Que delícia Xana!!pelo menos posso olhar rs!bjs
    Maura

  22. Xana…
    Que cor maravilhosa do seu bolinho… amei! E essa ideia de marshmallows foi ótima…as crianças devem amar (os grandinhos tb…rs)
    Posso imaginar as receitas suculentas que irá fazer desse seu livro especial… vou continuar aguardando em sua cozinha…=D
    Um bejim bem grande no seu coração!

  23. Com essas imagens fiquei a babar. Se apanha-se um muffin desses devorava-o num ápice, mas paciência tenho de me contentar com as fotos.
    Bjs.

  24. mas que maravilha amiga!! agora até babei.
    um beijinho

  25. nem sei que te diga…manda lá um ou dois aqui para “je”….divinos
    beijocas e bfs

  26. Xana, podes enviar um para mim… é que estou com água na boca! esta cor… até parece que cheira aqui a chocolate! 🙂
    Fizes-te bem em experimentar, aliás, tens que experimentar mais 🙂

    Beijinho**

  27. ce livre doit être remplie de recettes très alléchantes et ces muffins sont la preuve
    trop gourmand
    bonne soirée

  28. Xana são lindos estes muffins eu também quero.

    beijocas.
    Cici

  29. Obrigada por esta partilha, devem ser óptimos!

  30. Xana,
    Que delicia , bjs e bom fim de semana!

  31. Um livro desses só pode ter receitas maravilhosas.
    Adorei.
    Bjs

  32. NHAMI…
    Que delicia de muffins…
    Bjs

  33. UAU FICARAM SUPER LINDOS E COM CARA DE DELICIOSOS!

  34. Também tenho este livro e ainda não experimentei mas agora é que vai ser!!! Imagino que tenham ficado uma delícia!!! Beijocas fofas

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