Lombos de salmão com mel de alecrim no forno

Tinha encontrado esta receita no site da vaqueiro, e ontem foi o nosso jantar… Quem mais gostou fui eu, o R também gostou, a filha ainda reclamou um pouco..lol…
Tinha mel de alecrim, que os nossos amigos Emílio e Ana nos trouxeram no início da semana, quando vieram ver os peludos, e foi esta a forma de o testar… Obrigado novamente a eles pela amizade sempre 🙂
Pra mim estava óptimo 🙂


Ingredientes (3 pess):
3 lombos de salmão  
sal 
pimenta de moinho 
2 colh sopa de sumo de limão 
3 colh sopa de mel 
1 colh sobremesa de mostarda 
batatinhas novas (pequenas) 
castanhas congeladas 
água 
Vaqueiro Líquida


Preparação:
Coloque os lombos de salmão num recipiente que possa ir ao forno e tempere-os com sal e pimenta acabada de moer. 
Misture o sumo de limão com o mel e a mostarda, deite sobre os lombos de salmão e deixe a marinar. 
Lave muito bem as batatinhas deite-as num tacho, junte-lhes as castanhas e cubra com água. Tempere com sal e leve a ferver durante cerca de 10 minutos. 
Entretanto ligue o forno e regule-o para os 200 °C. 
Escorra as batatinhas e as castanhas e disponha-as á volta do salmão. Regue tudo com Vaqueiro Líquida e leve ao forno durante cerca de 30 min.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

29 Thoughts on “Lombos de salmão com mel de alecrim no forno

  1. Xana ficaram deliciosos…um beijinho.

  2. Que bela refeição!!
    Essa combinação do mel com o alecrim resulta na perfeição 🙂
    Beijinhos*

  3. Que delícia, Xana, hummmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!
    Bjsss,
    Madalena

  4. Já fiz foi entrecosto de porco com mel e adorei. Esta tua sugestão de salmão também deve ser bem boa.

    Bjinhos
    Papinha Doce

  5. Esses lombos ficaram bem deliciosos. Eu de vez em quando tambem vou ao site da vaqueiro para me inspirar.

    Beijinhos

  6. Adorei a combinação de alecrim e mel.
    Bjs

  7. Ficaram mesmo óptimos.

  8. Onde é que está este menu que tão bem me sabia ao almoço? 🙂
    Irresistível! 🙂

  9. Adorei a receitinha.
    Beijinhos

  10. Uma variação interessante para um peixe que aprecio bastante e que deve resultar muito bem!
    Beijinho 🙂

  11. Salmão e castanhas junto com o mel só pode resultar em algo muito saboroso 🙂

  12. Para mim estava perfeito.

    Bjs

  13. um salmão diferente mas de certeza super saboroso….
    os teus bichanos são muito giros.
    beijocas grandes

  14. Com este mel só pode ter resultado num peixinho bem perfumado e docinho, bjs.

  15. Adorei esse pratinho, óptimo aspecto

    bjks

  16. Que belos lombinhos estes…devem ser uma verdadeira delicia!

  17. Adoro salmão ficou excelente de aspecto.
    bjss

  18. Olá Xana, o aspecto deste salmão está mesmo convidativo, pobres peludos, o que devem sofrer com o cheirinho a boa comidinha…
    Estou quase de regresso e venho agradecer a tua visita.
    Um beijinho.

  19. Mel, batatinhas,castanhas e arrozinho,
    Para mim está bom…grelho
    amanhã o salmão…
    Deve ser super….
    Beijo

  20. Olá amiga.
    Tenho andado desaparacida da tua cozinha e das outras tambem, por vários motivos, mas agora não interessa!
    Adorei a tua receita, todos os seus ingredientes são do meu agrado. Essa tenho de experimentar…parabens, adorei mesmo.
    Beijinhos e festinhas aos peludinhos.

  21. Adoro salmão dessa forma!
    Que delícia.
    Bjs

  22. Xana…está o máximo!
    Uma pergunta:posso substituir o
    salmão? lololol
    E mais ñ digo…Mas prometo experimentar!!!!
    Beijo.
    isa

  23. Para a frente é que é caminho e que bem alinhadinhos estão na assadeira.
    Excelente prato ♥

  24. Xana ,
    Adoro a tua visita , adorei a receita dos lombos , bjs

  25. Amiga que bonito pratinho e apetitoso,bjs.

  26. Nossaaaaaaa,vc pegou o meu ponto fraco!!!Que delícia, eu aceito a parte dos pequenos!!!!rsrs

    BJs…

  27. Oi, vim conhecer o seu blog e gostei por demais … já estou seguindo …

    Nossa eu amo salmão esse ai esta d+

    abraço
    Daniel Moura
    http://feitonahora.blogspot.com/

  28. Adoro salmão de qualquer forma 🙂

    Bjs

  29. Gostei imenso da sugestão!!
    bj

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.

Post Navigation